一)如何做爆米花
1、食材：玉米粒适量。
2、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
3、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
4、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。
5、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
6、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
二)用桂花如何做香水
1、先在一个碗里铺上一层布，将花朵放进碗里。
2、然后倒入适量的清水，浸泡24小时以上。
3、然后将花包起来，把花瓣里的水挤出来。
4、把所有水倒进锅里，让水一直蒸发到少于一厘米深，把香水倒进小瓶子里即可。
三)如何做羊腿肉
1、把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下，孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状，羊腿放在烤架上，两面都撒上打磨好的孜然芝麻粉，烘烤30分钟。
2、羊腿要用锡纸先包裹盖好，烘烤30分钟后，去掉锡纸，继续烘烤15分钟，5分钟后再取出涂上一层油，撒上整粒的孜然和芝麻，喜欢吃辣的再撒点辣椒。再烘烤10分钟，再翻面撒调料烘烤5分钟即可。
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