奶油胡萝卜怎么做

(一)奶油胡萝卜怎么做

　　1、用料：

　　迷你胡萝卜10根、水100毫升、黄油（不含有盐分的）30克、枫糖少许，盐、胡椒适量。

　　2、做法：

　　（1）胡萝卜削皮。

　　（2）把1加水放进锅里（平摊放，不要叠放），再加盐，胡椒用中火煮。两三分钟后放枫糖。然后一点一点加黄油进去。

　　（3）把胡萝卜煮到软为止。汁液的浓度呈黏液状后关火。尝味道，调整盐和胡椒的量（可根据自己的口味来调）。

(二)胡萝卜香菇如何做辅食

　　1、取5个干香菇放入水中泡发，然后用刀切成两半。两根小胡萝卜去皮，切成小块。西兰花用刀劈成小朵，洗干净。到这里我们的食材就准备完毕啦。

　　2、锅中加一半的水，大火煮开，放入上面步骤准备好的食材，中火煮十五分钟左右就熟了。

　　3、把煮好的食材倒入杯中用料理棒打碎。要连汤水一起倒进去哦，更容易打成泥，营养又不流失。打好的泥装进冰棒格中。凉了以后就可以放进冰箱了。要吃的时候取一根出来融化加热就可以了。

(三)胡萝卜土豆鸡蛋饼

　　1、食材：面粉230克、温水300克、土豆100克、胡萝卜30克、鸡蛋2个4人份、葱15克、盐10克、食用油适量。

　　2、胡萝卜去皮切成丝。

　　3、土豆去皮切成丝。

　　4、切好的土豆丝放清水里泡着，可以防止土豆氧化变色。

　　5、葱切碎备用。

　　6、锅内烧开水放少许的盐和油，再倒入切好的胡萝卜和土豆丝煮三分钟捞起滤干水分。

　　7、取一个稍大的容器，加入温水和面粉。

　　8、打入鸡蛋。

　　9、加入土豆丝，胡萝卜丝和葱花，最后放盐。

　　10、搅拌成面糊。

　　11、平底锅刷一层油。

　　12、倒入适量的面糊小火煎至可以晃动再翻面煎。

　　13、煎至两面金黄即可出锅。

(四)鸡翅烧胡萝卜怎么做

　　1、准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净，切好，待用。

　　2、将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。

　　3、热锅中倒油，将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅，快速翻炒。

　　4、翻炒2分钟左右，再将鸡翅中倒入，快速不停翻炒。

　　5、淋上生抽、酱油等调料，加适量水，盖上锅盖焖一会儿。

　　6、大火煮沸再转至小火慢炖，大约25分钟后掀开锅盖放盐等调料，大火收汁，出锅。