玉米粒怎么做好吃

Ⅰ,玉米粒怎么做好吃

　　1、主料：玉米粒300克

　　2、配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

　　3、做法：

　　（1）玉米粒洗净，待用

　　（2）将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

　　（3）炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

　　4、注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

Ⅱ,青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做

　　1、用料：鸡蛋3个、虾仁10个、青豆10克、水200克、盐一小撮、生抽1汤匙、麻油1汤匙。

　　2、3颗鸡蛋打入主锅，加入水和盐，搅拌均匀。

　　3、将蛋液用滤网过滤倒入盘中，加入虾仁和青豆，用高温保鲜膜密封起来，放进蒸锅里。

　　4、煮锅加600克水，蒸制10-12分钟，具体时间根据容器的厚薄而定，蒸好后淋上麻油、生抽，就可以开动了。

Ⅲ,热狗该怎么做的

　　1、面粉中加入酵母，鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶边倒边搅拌，揉成面团。

　　2、面团中加入软化的黄油，搅拌均匀。

　　3、放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团。

　　4、盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，手按进去不回缩就好了。

　　5、将发酵好的面团分成六份。

　　6、盖上保鲜膜发酵20分钟。

　　7、将一小份面团擀成长方形，在一边碾压，再从对着的一边卷成圆柱。

　　8、将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵，成一倍大即可。

　　9、刷上全蛋液，撒上白芝麻放进烤箱170度烤15分钟即可。

　　10、将香肠煎至熟透。

　　11、面包从中间开一个口子，放进生菜和煎好的香肠，再挤上沙拉和沙司即可。

Ⅳ,日式牛肉火锅怎么做

　　1、把大白菜、豆腐、香菇、冬笋、金针菇、蒿子杆、魔芋丝、洋葱、大葱洗净放入锅中。

　　2、将所有调料加适量水调成酱汁,锅中把水煮开，然后放入豆腐，香菇，等水再次煮开后，放入适量的味淋，酱油，盐（需要把锅盖盖上），根据个人口味取量倒入锅中,同菜一起煮熟,最后加牛肉片即可。

Ⅴ,韭菜炒羊肉怎么做

　　1、材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、盐、味精、香油。

　　2、将羊肉清洗干净，切成薄片待用；韭菜择洗干净后切小段待用。

　　3、将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，然后倒入羊肉片、料酒翻炒至九分熟时，倒入韭菜、盐、味精等调料炒熟，淋上香油即可。