清炒素四色怎么做

1.清炒素四色怎么做

　　1、材料：绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。

　　2、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。

　　3、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。

　　4、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。

　　5、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味。

　　6、炒匀即可关火。

2.蒜苔凉拌牛肉怎么做

　　1、主料：卤牛肉250g、蒜苔150g；辅料：香油适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒适量。

　　2、卤牛肉切片备用。

　　3、蒜苔过开水焯熟切小段备用。

　　4、剁好蒜蓉，切好辣椒，香菜段。

　　5、入碗，并加入生抽，陈醋，白糖，香油等拌匀。

　　6、把牛肉和蒜苔装入一大盆中。

　　7、加入调好的酱汁，拌匀即可。

3.鬼子姜怎么做好吃

　　1、原料，洋姜400克，瘦肉一小块，盐适量，白糖少许，洋姜就是鬼子姜，洋姜疙疙瘩瘩的很难洗，但也要洗干净。

　　2、瘦肉一份，切成薄片备用，洋姜洗净切成片备用。

　　3、锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入肉片煸炒，煸至肉片有香味，放入洋姜，适量盐，少许料酒翻炒一下。

　　4、烹入一小勺水，盖上锅盖焖几分钟，出锅前洒一点点白糖提味即可出锅。

4.盐烤三文鱼腩怎么做

　　1、把买回来的三文鱼腩洗干净，弄干水。

　　2、把颗粒状的粗海盐压碎成细盐，没有海盐的，普通食盐也可。

　　3、垫好锡纸，把鱼腩码上，撒上刚碾碎的细海盐。

　　4、放进烤炉。

　　5、烤炉直接调成13分钟，不需要预热，直接烤13分钟。

5.辅食银鱼怎么做

　　1、把银鱼干用水泡四个小时左右。然后把它捞起来再沥干水分，倒进不粘锅里面用小火慢慢炒。直到逐渐炒干，完全没有水分。这时，把它倒出来慢慢晾凉，凉下来之后，就可以把它倒进料理机打成粉，制作就完成了。

　　2、银鱼干可以补锌、促进小婴儿的食欲、还可以有补钙的作用，是非常好的一种食物。把银鱼干研磨成银鱼粉之后会带有一种天然的鲜味，可以改善小婴儿的食欲。而且不用害怕吃盐会增加小婴儿肾脏的负荷。