冬季养生粥——胡萝卜粥

一:冬季养生粥——胡萝卜粥

　　材料：胡萝卜100克、粳米100克

　　做法很简单，将胡萝卜和粳米放入锅中，加入适量的水，同煮成粥，就可以食用了。

二:胡萝卜哪个季节适合生长

　　1、胡萝卜播种最佳时间为处于小暑与大暑之间的夏季，但近年由于巿场需求，也出现了春播胡萝卜。春播较早，一般在2月下旬至3月上旬进行，胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25摄氏度，生长适宜温度为昼18-23摄氏度，夜温13-18摄氏度，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。

　　2、土壤应该为深厚的砂质壤土，ph5至8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60至80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长。若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。

　　3、幼苗7到8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10到20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3到4片真叶时每亩施硫铵2到3千克，过磷酸钙3到4千克，钾肥2到3千克。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10千克，氯化钾3到4千克，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90到100天采收；秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。

三:红薯胡萝卜泥如何做

　　1、材料：红薯 400g、胡萝卜 300g、温开水 400g。

　　2、将红薯洗净，去皮蒸熟。

　　3、胡萝卜同样洗净切块，同红薯一同放锅里蒸熟。

　　4、将蒸熟好的红薯和胡萝卜一起置入调理杯中。

　　5、加入温开水，机器高速搅打90秒即可。