菜花胡萝卜泥

(一)菜花胡萝卜泥

　　1、超级简单，胡萝卜去皮切块，和菜花一起蒸软，然后放入搅拌机搅拌。 　

　　2、记得，蒸菜的水也一起倒入搅拌机哦！搅拌得很细腻就可以了。

　　3、一般是一根胡萝卜、七八朵菜花做一次，够克拉吃两顿（一天一顿）。 　

　　4、本辅食适合4个月（满4个月）以上儿童，而且已经添加过单一蔬菜泥泥的宝宝。

(二)胡萝卜紫薯馒头怎么做

　　1、材料：胡萝卜半根、面粉250克、纯牛奶10克、白糖25克、紫薯1个蒸熟、高糖酵母2.5克。

　　2、紫薯切片蒸熟压泥加纯牛奶，拌成不是那么干的泥备用。

　　3、胡萝卜汁、白糖、酵母、静置片刻倒面粉里边倒边搅拌。

　　4、棉絮状倒出来揉成光滑的面团。

　　5、切开细腻无孔。

　　6、用擀面杖擀成方形的薄片。

　　7、均匀的抹上紫薯泥，收口留点不要抹。

　　8、卷起，收口沾点水好粘合。

　　9、分八等份切。

　　10、摆蒸锅里，底下温水盖锅发酵，水温手放进去有点烫手就可以。

　　11、发酵这种状态就可以开火蒸了，手轻按迅速回弹，开大火蒸，上汽装中火15分钟，焖三分钟后开锅。

(三)胡萝卜适合哪个季节种

　　1、胡萝卜属于秋冬季节的蔬菜。 胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。

　　2、胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

　　3、需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是内苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。

　　4、当土壤温度稳定在8度以上(5月10-15日)就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23-25度，晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。