饼如何做才酥

一)饼如何做才酥

　　1、首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

　　2、将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。

　　3、平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

　　4、锅放油，依次烙制另外的饼丕。

二)炖干豆角丝如何做

　　1、把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。

　　2、买的净排，肉肉多一些，切块，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。

　　3、倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。

　　4、爆香后，放入排骨翻炒，变色后倒入酱油，老抽，料酒，一点糖，再翻炒，翻炒会倒入水炖，大火开后，转中火。其实，炖排骨还是用高压锅或者电炖锅炖的烂。

　　5、中火炖20分钟后，把控好水的豆角丝和木耳放到锅里，放盐，转小火炖，炖肉的时候就得放足够的水。

　　6、小火再炖20分钟，放味精出锅。

三)辣鸡丝手擀面如何做

　　1、辅料：油适量、葱一把、蒜两瓣、姜一个、黄瓜半根、醋一勺、油辣椒两勺、生抽一勺、料酒一勺、麻辣油一勺。

　　2、锅中倒入冷水，将鸡胸肉放进去，加入三片生姜，两勺料酒，大火煮15分钟，将鸡胸肉煮至熟透。

　　3、煮好的鸡胸肉捞出来，稍微放凉后顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。

　　4、葱切花，大蒜拍散后切成末，黄瓜切丝。

　　5、熟花生碎小半碗，辣椒油3勺，醋1勺，盐2勺，生抽1勺，麻辣油2勺，料酒2勺，葱花，蒜全混合一起调成汁。

　　6、锅中放入水，烧开下入面条煮软。

　　7、将煮好的面条捞出来，放在碗里浇入一勺油，趁热将面条拌匀（煮好的面条加油拌匀后就不容易粘连在一起了，油不要过多，吃起来才清爽）。

　　8、最后将调好的调料汁浇在面条上就好了。

四)如何做幻灯片ppt背景

　　1、在打开的PPT文档中，右击任意PPT幻灯片页面的空白处，选择“设置背景格式”；或者单击“设计”选项卡，选择右边的“背景样式”中的“设置背景格式”也可以。

　　2、在弹出的“设置背景格式”窗口中，选择左侧的“填充”，就可以看到有“纯色填充”，“渐变填充”，“图片或纹理填充”，“图案填充”四种填充模式，在PPT幻灯片中不仅可以插入自己喜爱的图片背景，而且还可以将PPT背景设为纯色或渐变色。

　　3、插入漂亮的背景图片：选择“图片或纹理填充”，在“插入自”有两个按钮，一个是自“文件”，可选择来本机电脑存备的PPT背景图片，一个是自“剪切画”，可搜索来自“office.com”提供的背景图片，需联网。

　　4、单击“文件”按钮，弹出对话框“插入图片”，选择图片的存放路径，选择后按“插入”即可插入你准备好的PPT背景图片。

　　5、之后回到“设置背景格式”窗口中，之前的步骤只是为本张幻灯片插入了PPT背景图片，如果想要全部幻灯片应用同张PPT背景图片，就单击“设置背景格式”窗口中右下角的“全部应用”按钮。

　　6、在PowerPoint2012版本中，“设置背景格式”窗口有“图片更正”，“图片效果”以及“艺术效果”三种修改美化PPT背景图片的效果，能调整图片的亮度对比度或者更改颜色饱和度、色调、重新着色或者实现线条图、影印、蜡笔平滑等效果。