宝宝吃的粉蒸肉怎么做

（1）宝宝吃的粉蒸肉怎么做

　　1、主料：带皮花肉8两。

　　2、配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。

　　3、流程：首先把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；然后放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。

（2）土豆鲍鱼怎么做

　　1、把鲍鱼刷洗干净，备用。

　　2、鲍鱼热水下锅，稍微烫一下。

　　3、鲍鱼去除内脏，盖上花刀。

　　4、再准备土豆切块、葱切段、姜切片。备用。

　　5、锅里起油，爆香葱姜蒜。

　　6、加豆瓣酱，炒出红油。

　　7、再放入土豆，翻炒均匀。

　　8、放入鲍鱼汁，继续翻炒。

　　9、加适量清水，淹没土豆。

　　10、放入鲍鱼，大火烧开。

　　11、汤汁快干，放入辣椒，翻炒均匀，鲍鱼烧土豆出锅即可。

（3）北方河蚌怎么做

　　1、首先把河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。

　　2、接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。

　　3、把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西，味道一样很鲜美。

　　4、温馨提示：辣椒一定要多，并用少量的醋去腥；无论炒、烧还是炖，都要用大火来做。

（4）清淡晚餐怎么做

　　1、菠菜炒蛋做法：将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水焯烫后快速沥干锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

　　2、肉片炒卷心菜做法：先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用;将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片;卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。

（5）芋头顿鸡腿怎么做

　　1、食材：鸡腿4只、土豆4个、芋头2个、葱适量、姜适量、蒜等适量。

　　2、将准备好的鸡腿洗净，锅中加入清水，水开加入鸡腿煮一下。

　　3、准备好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香。

　　4、土豆削皮切块放入清水中。

　　5、芋头削皮切块放入碗中备用。

　　6、锅中倒油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒、八角茴炒出香味。

　　7、放入鸡腿，加入酱油、料酒翻炒。

　　8、之后加入土豆和芋头翻炒一会，加入没过食材的水，大火煮开改小火炖。

　　9、等到土豆能用筷子穿透，加入适量的盐和香菜就可以出锅了。