山药丸子如何做汤

一,山药丸子如何做汤

　　1、山药200克、紫菜5克、虾皮3克、淀粉5克、盐2克、油1克、青菜5克。

　　2、做法：山药去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟。

　　3、紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。

　　4、山药趁热压成泥。加入淀粉搅拌均匀。

　　5、将搅拌好的山药搓成小丸子。

　　6、锅内倒入适量水，将山药放入煮至浮起。

　　7、山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开。

　　8、加入清洗好的青菜，加入适量盐即可。

二,基围虾如何做饺子馅才好吃

　　1、鲜基围虾用水冲洗干净，去掉虾头，挑出虾肠。

　　2、逐一将虾壳剥除，用刀把虾仁切成小段并倒少许料酒拌匀。

　　3、黑木耳用温水浸泡后洗净，西红柿和青、红椒冲洗干净。

　　4、洋葱、青红椒、黑木耳和西红柿分别切成丁。

　　5、鸡蛋在碗打匀，锅内油热放入蛋花煎熟，边炒边并用锅铲划散。

　　6、锅内另放油，油热丢几十粒花椒炸香，然后将花椒去除。

　　7、放洋葱丁煸炒几下，放入虾仁和少许盐快速煸炒。

　　8、放入青红椒丁、黑木耳丁和西红柿丁炒拌均匀。

　　9、出锅前淋少许香油即可。

三,火锅如何做锅底

　　1、清汤锅底：材料简单、汤口鲜香。锅里加开水，放入葱姜片、两瓣八角、一些花椒、海米和紫菜，加两勺盐和味精就好了。若想吃滋补清汤，就再加些淮山药、枸杞和大枣。

　　2、麻辣锅底：先用葱姜蒜片爆锅，将四川郫县豆瓣酱剁细，炒出香味，再喷上料酒煸，加水烧开后，倒入1/6包的红九九风味鱼调料包，煮化即可。由于调味包里已有不少的盐和味精，吃时可以不用蘸料，以减少钠摄入。

　　3、酸菜鱼锅底：炒锅中放葱姜蒜爆锅，再放入酸菜炒出香味。将草鱼的鱼头、鱼骨放在炒锅里煸炒，鱼肉发白后，喷上料酒，加入开水，用大火煮到汤发白，把鱼骨捞出来。然后将汤和料都倒入涮锅里，再下鱼肉片，等开锅就能吃了。吃完鱼后，可以涮羊肉和菜，味道非常鲜美。

　　4、台式清汤锅：用香菜、皮蛋、红白萝卜、玉米、枸杞和豆腐等，放入锅中加水煮成汤底，味道清甜，带着肉鲜味。若喜欢吃辣，加一些新鲜辣椒即可。另外，再给大家推荐两个简单的蘸料做法：将麻酱、花生酱和豆腐乳稀释，加适量韭菜花酱、花椒水和虾油，吃时再放些香菜末，或酌情加些辣椒油。如果怕长胖，只要用花椒水加2/3的麻酱，就可以了。

四,糖糯米饭如何做

　　1、食材：糯米、花生米、黄糯米、枸杞、红糖。

　　2、把糯米用水淘洗两遍，然后加上1小把生花生米，用清水浸泡半个多小时。

　　3、接着再把红糖用清水化开待用。

　　4、取能放进蒸锅的碗，在碗内侧刷一圈油，这样最后一步时容易脱模。

　　5、碗底铺上一小撮洗过的枸杞，也可以再来点儿去了核的红枣。

　　6、把浸泡过的糯米连同花生米一起捞进碗中，铺个八分满就好。接着把红糖水倒进米中，以半个多手指节为限。

　　7、蒸锅中加水，放上箅子，把碗放进蒸锅，盖好锅盖，上火蒸35-40分钟。

　　8、最后，取一个比碗口略大的盘或碗，把糯米饭倒扣过来就大功告成了。

五,如何做营养美味的奶茶

　　1、食材：牛奶500克、红茶10克、白糖一勺。

　　2、首先准备牛奶，红茶还有适当的白糖。

　　3、材料准备好后，往锅中倒入适当的水。

　　4、再将准备好的红茶放入锅中熬制红茶，待水变红即可。

　　5、用过滤器将红茶过滤过滤好后，将红茶倒入锅中。

　　6、加入准备好的白糖用勺子搅拌搅拌。

　　7、搅拌好后加入适当的牛奶。

　　8、搅拌成焦糖色即可。