如何做吐司不硬

Ⅰ,如何做吐司不硬

　　1、配料：高筋面粉250克、细砂糖30克、精盐3克、奶粉15克、牛奶152克、耐高糖酵母3克、黄油20克、鸡蛋30克。

　　2、往面包桶依次倒入牛奶、蛋液，对角倒糖和盐，加入奶粉和面粉，在面粉顶端加上酵母，把面包桶放入面包机里，选择和面程序13分钟，不同型号的面包机和面时间会有所不同。

　　3、第一次和面结束时，加入切成小块的黄油，继续选择和面18分钟。

　　4、面团和至完全阶段，能撑出手套膜。

　　5、把面团分成7等份，每份大概是72克，滚圆，盖上保鲜膜，防止风干。

　　6、依次把面团擀成椭圆形。

　　7、再卷起，每做好一个都要重新盖上保鲜膜。

　　8、再把面团擀成30多厘米长。

　　9、卷起，放入300克的吐司盒里，一个300克的吐司盒可以放入4个面包胚，我另外用一个磅蛋糕模放剩余的3个面包胚。

　　10、把面包胚放入到东菱K40C烤箱里，用发酵档35度发酵40分钟左右，烤箱里要放置一碗温热水，保持湿度。面包胚发酵有7、8分满取出，表面刷上一层全蛋液。

　　11、放入已经预热到上火170度，下火185度的烤箱最下面一层，烘烤30分钟左右，在烘烤到10分钟时，表面上色严重，可以加盖锡纸，以防上色过深。

　　12、烘烤结束，把面包取出，震出热气，侧倒在晾架上晾凉，未食用的面包，放入保鲜袋里，扎紧口袋，室温保存。

Ⅱ,如何做肯德基一样的薯条

　　1、准备好3个土豆！

　　2、洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

　　3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

　　4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

　　5、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。

　　6、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。

　　7、锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。

　　8、趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

Ⅲ,草莓育苗如何做

　　1、温度：草莓小苗喜欢在温暖的环境里面生长。育苗时，建议将温度控制在15-25℃之间。这样的温度条件能够让小苗迅速生长发育。

　　2、阳光：在草莓处于幼苗期的时候，应给予它适量柔和的光照，但不要让它接受到太强烈的光照。这能帮助它加快养分积累，从而更快地长大。

　　3、浇水：在它处于苗期的时候，不需要经常浇水。如果有下雨，土壤保有一定的湿度，那么就可以不浇水。但如果长时间不下雨，土壤已经干了，则要及时浇水，以补充水分。

　　4、施肥：在草莓刚刚发芽的时候不需要施肥。等它长出数片幼叶，根系也初步发育完成的时候才可以施肥。肥料宜用复合肥，必须经过稀释后才能为它施用。