柿饼是怎么做的

一、柿饼是怎么做的

　　柿子洗净去皮，放太阳下晒，期间把柿子捏软一些，晒10天完成，具体做法如下：

　　准备材料：柿子 2000g。

　　1、柿子洗净，沥干水分。

　　2、然后把柿子皮削掉。

　　3、柿果放太阳下晒。

　　4、期间要把柿子稍微捏软。

　　5、10天后柿饼就已经做好了。

二、鲜虾肉馄饨怎么做

　　1、准备材料：虾仁30克、猪肉100克、馄饨皮100克、盐1克、葱花3克、姜末3克、白胡椒粉1克、玉米淀粉3克、玉米油8克、鸡精1克、酱油2克；

　　2、虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线，将虾仁剁成泥；

　　3、碗中放入猪肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精，倒入少许水顺一个方向搅拌均匀；

　　4、取一张馄饨皮，将肉馅放在中间，依次包成馄饨；

　　5、锅中水开后放入馄饨，馄饨煮至浮起来后再煮一会，加入2g酱油、少许盐、少许白胡椒粉调味即可。

三、蒜蓉小龙虾怎么做

　　1、小龙虾尾处理杂质，刷洗干净，用盐水浸泡一会。

　　2、冷水入锅放入料酒、姜片焯水2分钟捞出。

　　3、蒜、姜切末，辣椒切段。

　　4、热锅倒入食用油，放入蒜姜末和辣椒段爆香。

　　5、倒入小龙虾翻炒几下。

　　6、加入水、料酒、生抽、蚝油、盐，中火焖煮8分钟左右。

　　7、大火收汁。

　　8、加入剩余蒜末和香菜段，翻炒均匀关火。

四、牛腩怎么做才最好吃

　　1、材料：牛腩400g，胡萝卜50g，洋葱50g，土豆50g，橄榄油适量，盐3g，红酒150ml，番茄酱15g，黑胡椒粉5g，月桂叶3片，葱1段，姜3片。

　　2、做法：

　　（1）将牛腩切块放入开水中飞水一次，然后去掉血水。

　　（2）准备高压锅，放入焯水后的牛腩，们加入月桂叶，调好炖15分钟。

　　（3）立马转移阵地，打开煤气炉，放上炒锅，加入橄榄油，烧热油到7成熟。

　　（4）倒入提前切好的洋葱、胡萝卜开以及土豆块，用大火快速翻炒片刻。

　　（5）此时发觉高压锅可以了，立马下气打开盖子，将牛腩连带锅里面的浓汁也加入炒锅中。

　　（6）加入黑胡椒和番茄酱，翻炒均匀后，加入些许食盐调味，感觉自己喜欢那个咸度就可以了。

　　（7）接着倒入红酒，慢慢倒，不要一咕噜倒下一瓶，一边倒红酒一边搅拌牛腩，或者可以倒入适量红酒，转动锅子，让牛腩均匀受热吸收红酒。

　　（8）用大火煮开后调成小火，慢慢炖到汤汁变得浓稠，收汁完成之际就可以关火出锅了。