Ⅰ.酱爆芒果贝如何做
1、用料:芒果贝400克、干红辣椒3只、姜和香葱适量。调料:海鲜酱20ml、料酒20m、生抽15ml。
2、芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。香葱切段,老姜切片备用。
3、热锅入油,油温至6成热时,放入姜片、香葱、干红辣椒煸炒出香味。然后放入芒果贝大火翻炒。
4、炒至芒果贝微微张口,烹入料酒继续翻炒1分钟。
5、加入海鲜酱、生抽和少许清水,翻炒均匀后继续炒至芒果贝完全开口,收汁即可。
Ⅱ.土豆香肠如何做
1、土豆均匀切片,底部不要切断。
2、香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似。
3、将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片。
4、把蒜末和黄油放到一起。
5、放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道。
6、把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。
7、将土豆放到微波炉中。
8、高火加热5分钟,就可以了。
Ⅲ.蒜苔炒莜面如何做
1、莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。
2、方法/步骤:把燕麦和白开水,面粉放在盆里,面粉和水的比例是2:1。
3、表面重新连接后,放置大约103分钟。
4、揪一小块儿面放面板上搓成两头尖中间圆的形状。
5、在蒸锅里揉搓蒸8分钟。
6、锅底油烧热,加入蒜末,将葱、洋葱、红辣椒炒至碎。
7、随后放入莜面鱼儿,依次放入陈醋,酱油,生抽,鸡粉。
8、翻炒均匀,出锅前放入辣椒油,翻炒几下即可上饭
Ⅳ.鸡肉杏鲍菇虾如何做馅
1、鸡胸肉剁成肉泥,然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用。
2、鲜虾去壳后,切成丁,用油盐、生粉腌一会备用。
3、白菜切成末,挤干水份,芹菜也切成末,挤干水份备用。
4、杏鲍菇泡软后挤干水份,也切成丁备用。
5、把备好的鸡肉末、虾仁、白菜、芹菜和杏鲍菇混在一起调好味,并加入一点香油拌匀即可。
Ⅴ.熟芋头如何做芋泥
1、首先将芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。
2、然后每2秒搅拌4次。
3、接着要加入糖、猪油。
4、然后1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。
5、最后要趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了。