胡辣汤怎么做

1，胡辣汤怎么做

　　1、先把食材准备好，清洗干净。配菜可以随意添加，除了这些素菜，还可以加一些肉丸子、酥肉等食材。

　　2、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。

　　3、把香菇和木耳切丝；金针菇切段。

　　4、鸡蛋打散；胡椒粉加一勺清水拌匀；玉米淀粉加两勺清水拌匀。

　　5、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁，这样待会煮汤时不会手忙脚乱。

　　6、起油锅，放入葱和姜煸香。

　　7、倒入一大碗清水，放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。

　　8、烧开后，再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊，煮一两分钟。

　　9、倒入打散的蛋液，接着倒入调好料汁，拌匀。

　　10、最后倒入水淀粉拌匀，再次烧开后，即可出锅享用。

2，龙口粉丝怎么做好吃

　　1、龙口粉丝(1个) 盐(适量) 鸡精(适量)。

　　2、粉丝泡软待用。

　　3、西兰菜、金针菇洗净。

　　4、姜蒜切沫。

　　5、奶锅装适量的水烧开。

　　6、放入姜蒜沫、油滚一滚。

　　7、放入粉丝、金针菇煮一会。

　　8、把粉丝翻一下，磕入一个鸡蛋。

　　9、调入鸡精、盐。

　　10、放入西兰花滚熟即可。

3，黑背大虾怎么做

　　1、将葱切段，生姜切沫，蒜切沫、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。

　　2、炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

　　3、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

4，花生米怎么做好吃

　　1、花生米炸着好吃，炸前，用水将花生米洗净后，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖或食盐。也可喷上适量白酒拌匀，这样不仅可保持咸甜脆香，而且数日不发软。

　　2、花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。