豆腐香菇胡萝卜如何做饼

①豆腐香菇胡萝卜如何做饼

　　1、准备好食材：胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、莲藕分别切碎；

　　2、豆腐、淀粉与鸡蛋混合打成泥，加植物油、盐、黑胡椒调味；

　　3、最后放蔬菜碎拌匀备用；

　　4、平底锅倒少许油，倒适量豆腐糊，摊成小饼；

　　5、两面煎制金黄色即可出锅。

　　6、好吃又养生的豆腐香菇胡萝卜菜饼就完成了！

②牛肉跟胡萝卜怎么做好吃

　　1、土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿，

　　2、牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用，

　　3、热锅倒入油，放葱姜块儿爆香后放入牛肉，洋葱，加生抽老抽适量，加入花椒煸炒至洋葱软下来，加入滚水，没过肉即可，放入八角，冰糖（白糖），适量料酒一起炖煮20分钟，盛出放入多功能炖锅（高压锅）调至肉类排骨（一般是15分钟左右），

　　4、15分钟后开锅加入胡萝卜，土豆块儿，重新将定时调至35分钟档（一般是豆类，蹄筋儿）5.时间到后，捞出葱段，姜块儿，大料花椒，向锅中加入盐，大火煮开，出锅前点香油即成。

③趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法

　　1、准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。

　　2、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山也切成滚刀块。

　　3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。

　　4、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。

　　5、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、淮山和蘑菇加入锅内，开大火煮开。

　　6、待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。

　　7、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。

　　8、加入盐和鸡精调味。

　　9、最后撒上少许葱花。就做好了。

④胡萝卜鸡蛋饼

　　1、胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；

　　2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状；

　　3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；

　　4、平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中；

　　5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具；

　　6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。