胡萝卜蛋糕卷

①胡萝卜蛋糕卷

　　1、低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油40克，细砂糖50克，胡萝卜50克、奶油100克，水50克、柠檬汁4滴。

　　2、将胡萝卜削去表皮，切成小块，将胡萝卜碎加入搅拌机内，加入清水20克，将胡萝卜搅拌成泥。

　　3、鸡蛋分开蛋黄，加入细砂糖搅拌至砂糖溶化。

　　4、将沙拉油及清水慢慢倒入蛋黄液中。

　　5、用手动打蛋器搅拌均匀，加入打碎的胡萝卜汁及胡萝卜泥，拌匀。

　　6、面粉筛将面粉筛入蛋液中，用手动打蛋器将蛋液拌匀。

　　7、鸡蛋白滴入白醋4滴，用电动打蛋器打均，加入细砂糖30克，用中速继续搅拌均匀，直至蛋白打至蛋头有直立的短而小的尖峰。

　　8、取1/3的蛋白霜放入蛋黄液中，用橡皮刮刀混合均匀。再将混好的蛋黄液等倒入蛋白霜中，用橡皮刮刀将蛋白霜和蛋黄液充份拌匀。

　　9、在烤盘上垫上硅胶垫或是油底，将拌好的蛋糕糊倒在盘内。

　　10、用橡皮刮刀将蛋糕糊刮平。

　　11、烤箱150度预热，中层150度上下火，烤30分钟。烤好的蛋糕成品，成品上色非常均匀。

　　12、将蛋糕片倒扣在蛋糕盘上，小心的掀开硅胶垫，放凉片刻。

　　13、将动物鲜奶油加细砂糖用电动打蛋器打成固体状(鲜奶油需提前在冰箱冷藏8小时以上)。

　　14、将打发的鲜奶油涂在蛋糕卷上，提起硅胶垫，将蛋糕卷起。

　　15、卷成筒后，包起移入冰箱冷藏4小时。

　　16、取出切去两头，切件即可。

②方舟胡萝卜怎么采

　　1、在方舟游戏中，胡萝卜是前期比较重要的一个道具，不但可以用来充饥，还是驯服马，独角兽之类的坐骑的材料。

　　2、首先我们可以自己种胡萝卜，在采集果子的时候是有一定的几率可以获得胡萝卜种子的。

　　3、在得到胡萝卜的种子后，就可以将其种在地里了，在种地之前需要用水管浇水，还要耕地种植，再施肥等等。最后就可以等待胡萝卜成熟了。

　　4、除了自己种植之外，我们还可以去灌木丛里边摸灌木，这样也有一定的几率获得胡萝卜的。

③牛腩炖胡萝卜

　　1、原料：牛腩2斤、胡萝卜4根。

　　2、调配料：生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚 、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香菜适量。

　　3、生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段。牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用。

　　4、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热，然后放入生姜、豆瓣、大葱及香料一起炒香，待香味出来后倒入牛肉、老抽一起翻炒均匀。

　　5、把炒过的牛肉倒入高压锅内，然后放入冰糖，再倒入1杯清水，不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时，中途不时翻拌一下。

　　6、在牛肉开盖炖的同时，把胡萝卜刷洗干净后用滚刀切大块。

　　7、把胡萝卜倒入高压锅内，安全盖上盖子大火炖到排气后改最小火炖15分钟即可。