①没有烤箱怎么做猪肉干
1、猪肉最好买后肘肉。
2、肉切大块,姜切片。
3、锅内加水,放入肉块、姜片,白酒。
4、大火烧开5分钟,撇去浮沫,捞出。
5、放入电高压锅内,加姜煮18分钟。
6、捞出肉块凉一下,顺着肉丝切成1厘米左右的条,肉凉透切的比较好。
7、锅内加煮肉的汤汁2大勺,加生抽、白糖、五香粉、孜然粉、白糖、味精、植物油和白酒。
8、放入切好的肉条。
9、中小火翻炒,让肉吸收所有的汤汁。
10、放入微波炉内,微波高火2分钟加热2次,高火1分钟加热1次或者3次,每次要把盘子取出来,把肉条后翻面,再放微波炉,晾凉即可食用。
②沙拉辅食怎么做
1、备好各式水果和蔬菜:桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西柚、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。
2、将生菜粗切几刀,西红柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。
3、加少量的盐拌均。
4、将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西柚切小丁。
5、芒果也切成小丁,倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西柚小丁的大碗中。
6、挤进一点青柠汁,拌均。
7、还有大樱桃去除核。
8、将水果倒入蔬菜碗中。
9、然后将全部蔬菜水果拌均。
10、加入适量的酸奶。
11、拌均,再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。
③杞子八宝饭怎么做
1、宁夏枸杞30克,糯米500克,薏仁米、白扁豆、莲子(去心)、核桃仁、龙眼肉各50克,糖青梅25克,红枣20个,白糖100克,猪油少许。
2、枸杞、薏仁米、白扁豆、莲子同放大碗中,加适量温水浸泡4小时,洗净,倒入锅中煮熟备用。
3、红枣洗净,去核,用清水泡发。
4、核桃仁放入净锅中干炒熟。
5、糯米淘洗净,放盆中,加清水浸泡4小时后隔水蒸熟备用。
6、取大碗,内壁涂抹猪油,碗底摆好糖青梅、枸杞、龙眼肉、红枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放入熟糯米饭,再上蒸锅蒸15~20分钟后取出,倒扣在大圆盘中。
7、净炒锅中放入白糖和少许水,熬成糖汁,浇在八宝饭上即可。