①腊骨炖毛笋如何做
1、准备姜和葱花，腊骨用温水洗净，毛笋去壳去老根，把毛笋切厚实一点的片。
2、腊骨冷水下锅焯水后捞起洗净。
3、锅内水开后下入笋片焯水后洗净。
4、砂锅倒入开水加入腊骨，生姜，加入料酒，盖上大火煮开。
5、撇清浮沫后盖上转小火煮一个小时。
6、转大火加入笋片后大火烧开再转小火盖上烧半小时。
7、尝试味道，咸淡够了加入鸡精调味后熄火出锅。
8、美味的腊骨炖毛笋就做好了。
②如何做瘦肉给一岁宝宝吃
1、材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。
2、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。
3、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。
4、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。
5、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
③酱油海虾如何做
1、食材：海虾1斤、油大量、酱油少许。
2、将虾洗净，剪去虾须。
3、在虾背上逐个开刀，擦干水分。
4、锅内倒入大量油，烧热。
5、放入虾炸透。
6、盛起炸好的虾。
7、锅内留少许油，加入酱油，烧热，最后倒入虾烩一下即可。
④鸡翅蒸笋丝如何做
1、主料：竹笋50克、鸡翅75克。
2、调料：蒜10克、黄酱25克、野山椒40克。
3、称取50克竹笋丝铺在碗底。
4、在笋丝上放上洗净剁小的鸡翅中约75克。
5、在鸡翅上面铺上75克的酱料（由黄豆酱、蒜蓉、野山椒碎组合而成），拌匀后，入锅蒸35分钟即可。
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