如何做紫苏茶

（1）如何做紫苏茶

　　1、做法一：紫苏叶晒干研末。开水冲泡。加糖溶化后饮用。味道是微微的紫苏味，很容易入口。适用于感冒风寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢节酸痛等。

　　2、做法二：干姜、紫苏叶（干品）各3克，水300ml。将干姜切细丝、紫苏叶洗净，放入杯中。杯中冲入热开水，焖泡10分钟即可饮用。

（2）土豆烧咸肉如何做

　　1、先把咸肉开水煮下去咸味。

　　2、接着捞起切薄片。

　　3、土豆去皮洗净切块。

　　4、热锅下少量油，直接下咸肉下去炒至出油。

　　5、然后接着把土豆倒下去一起翻炒下再加少许的盐。

　　6、最后加入适量的水烧到土豆熟撒上葱花即可出锅。

（3）干豆腐炖土豆如何做

　　1、干豆腐半斤、土豆一个偏大一点、大料一个、豆油少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、淀粉一勺。

　　2、方法：依次把干豆腐和去皮后的土豆清洗干净，把土豆切成片儿，在炖的过程中易熟，为了美观也可把干豆腐切成菱形，切成菱形的方法是先把干豆腐切成长条，大约两公分，切完之后用刀斜着切大约45度角就可以了。把准备好的食材放入盆中。

　　3、准备好主材之后在准备辅材，把蒜切成薄片，把大料掰成小块。把锅放入油加热，待油开后放入大料和蒜，然后再放入酱油爆锅，在放入主料进行翻炒，翻炒一会后加入适量的水，水也不要过多，700ML左右。放入食盐，依个人口味添加。

　　4、准备淀粉，把淀粉放入碗中，用水调成糊状去勾芡，,这样做出来的食物更加美味。这里说的勾芡起到收汁作用,菜吃起来美味还有营养。

　　5、然后盖上锅盖，用大小火配合使用，炖十五分钟后就可以掀锅了。加入鸡精和味精，这样会使炖菜的味道更加鲜美可口。