手抓饼是如何做的

一：手抓饼是如何做的

　　1、食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。

　　2、在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。

　　3、在案板上撒上面粉，把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁，然后擀成圆形，在上面撒上盐和油。

　　4、把圆形饼坯对折，用刀切条，不要切断边缘，然后打开卷成长条盘起。

　　5、把盘起来的面按扁醒10分钟然后擀成圆饼形。

　　6、把火打开，锅放上锅干放油，有温度差不多就行太热容易糊，把饼坯子放入锅中，用产勺勤翻面饼烙出来的蓬松。

　　7、等颜色到金黄后出锅。

　　8、另一种是把小面团擀平，撒上盐、油、葱就可以做葱油手抓饼，很香很好吃。

　　9、叠成扇形，盘上按扁盖上保鲜膜醒5分钟，擀成圆形，放锅里烙。

　　10、以上就是手抓饼做法。

二：冰糖雪梨红枣如何做

　　1、主料：雪梨1个、红枣8颗、冰糖20g；辅料：百合15g、枸杞10g、清水1000g。

　　2、百合用温水泡半个小时。

　　3、雪梨去皮切小块。

　　4、枸杞用水泡10分钟。

　　5、所有原料放入砂锅,大火烧开,小火炖30分钟即可。

三：角瓜鸡蛋水饺如何做

　　1、 鸡蛋加少许盐搅匀。

　　2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。

　　3、 角瓜用擦板擦成丝。

　　4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。

　　5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。

　　6、 虾皮洗净，葱切末。

　　7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。

　　8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子。

　　9、 按扁，擀成饺子皮。

　　10、 取一面皮放入适量的馅。

　　11、 再对折，捏成饺子。

　　12、 锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动。

　　13、 锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

四：如何做一杯拿铁咖啡

　　1、用摩卡壶煮出咖啡，美式咖啡机也可以，但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。

　　2、将牛奶放在微波炉中加热，再倒入打奶泡机中打成奶泡，刮去上层粗奶泡后，倒入高脚杯中，份量约占2/3。

　　3、将咖啡缓缓注入高脚杯，此时咖啡会浮在牛奶上，形成上下黑白两色。

　　4、后加上奶油或其他风味的糖浆！

　　5、如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。

五：咖喱饭卷寿司如何做

　　1、猪肉150g，咖喱辣味一盒，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蘑菇100g。

　　2、把蔬菜切成小块，方便做手卷，太大块装不下。

　　3、热油锅先倒入洋葱炒软透明。

　　4、放入肉和其他蔬菜翻炒到肉基本熟了。

　　5、倒入水大火烧开后转小火炖到土豆熟透，关火，把百梦多咖喱掰开全部倒入锅

　　6、拌匀咖喱和汤汁后再次开火炖一会收一下汁就好了。

　　7、海苔准备长方形，米饭凉一点，不然海苔很容易软掉。

　　8、海苔卷起来放入一勺米饭。

　　9、加入一勺咖喱就好啦。