(1)音乐的基本情绪有哪些
1、广义的音乐情绪:
对人的影响可以用愉快、柔和、激昂和忧伤等形容词来形容。不同的音乐对人情绪的影响也不同,如果一首音乐作品的旋律是庄严而神圣的,那么它给人的情绪感受则是严肃和稳重的。
2、狭义的音乐情绪:
一般指的是一首音乐作品里所包含的表情元素,比如音乐中的音色、速度、力度和表情术语等。不同音乐作品所表现出来的效果都不一样,每一首作品中的节奏和音色都有其独特的点。
(2)煎牛排小窍门有哪些
1、锅具选择要注意:
最好选择表面平滑的平底锅,表面有凹凸或一般圆底炒菜锅都容易让受热不平均,不仅影响牛排卖相,口感也稍有影响。
2、盐和胡椒轻调味:
好吃的牛排吃原味最好,只要在两面均匀撒上胡椒和可以逼出肉汁甜味的盐即可。
3、牛油增香气:
除了可使用一般食用油或橄榄油煎牛排,「牛油」才是大绝招!先倒一些牛油下锅爆香,可大大提升食品香气。奶油容易烧焦,不可以拿来煎牛排喔!最后淋一点融化的奶油到牛排上提味倒是不赖。
4、中场休息很重要
当牛排两边经过相同时间烹调、蘸抹盐巴的部分转为咖啡色、肉排中间为半熟粉红色,即可先离锅、放到干净的盘子里。中场要休息10~15分钟!将牛排静置于冷盘,可透过热胀冷缩让组织纤维断裂并封住肉汁,牛排口感更甜美鲜嫩。
5、回煎:
中场休息过后牛排再度下锅,要煎到几分熟?端看自己喜欢的口感决定。可以用锅铲轻压牛排,牛排越软肉越生、越硬则越熟。另外,煎牛排的时候翻面不要太频繁,否则蘸抹盐巴的部分不容易转为深咖啡色。回煎之前锅子要洗干净并加入些许新的食用油。
(3)李白的古诗有哪些
1、《登金陵凤凰台》
凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径,晋代衣冠成古丘。
三山半落青天外,二水中分白鹭洲。
总为浮云能蔽日,长安不见使人愁。
译文:凤凰台上曾经有凤凰来悠游,凤去台空只有江水依旧东流。吴宫鲜花芳草埋着荒凉小径,晋代多少王族已成荒冢古丘。三山云雾中隐现如落青天外,江水被白鹭洲分成两条河流。总有奸臣当道犹如浮云遮日,长安望不见心中郁闷长怀愁。
2、《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛 / 题北榭碑》
一为迁客去长沙,西望长安不见家。
黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。
译文:一旦成为贬谪之人,就像贾谊到了长沙,日日西望,望不见长安,也望不见家。黄鹤楼上传来了一声声《梅花落》的笛声,使这五月的江城又见到纷落的梅花。
3、《静夜思》
床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡。
译文:明亮的月光洒在床前的窗户纸上,好像地上泛起了一层白霜。我禁不住抬起头来,看那天窗外空中的一轮明月,不由得低头沉思,想起远方的家乡。
(4)电影文学剧本发表杂志有哪些
1、电影文学剧本发表杂志有:《电影文学》,还有《剧本》杂志,中国戏剧家协会出版的。
2、《电影文学》(半月刊)创刊于1958年,是长春电影制片厂旗下的刊物之一。创刊近50年来,依托长影的人才资源与品牌优势,发表了大量的影视文学剧本及影视学术作品,在全国广有影响。《电影文学》在1996、2000、2004、2008年连续入选北大《中文核心期刊要目总览》,中国期刊全文数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,中文科技期刊数据库收入期刊。办刊宗旨:立足电影电视的理论研究,关注导演表演的创作思潮,拓展学术争鸣的文化视野,探究艺术流派的价值取向。
(5)含优质蛋白质的食物有哪些
1、含有优质蛋白质的食物包括动物性食物和大豆类的植物性食物。在动物性食物中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等水产品类食物中含有优质蛋白质。在植物性食物中,豆腐、豆浆、豆腐脑、豆制品等食物中含有优质蛋白质。
2、鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的,它好消化,吸收利用率能达95%以上。研究得出,“好的蛋白质”都应该有这些特点:每100克食物中含10-20克蛋白质,并且不超过15克脂肪。总体来说,肉类蛋白比植物蛋白更容易吸收和转化。因此,除了蛋类之外,肉类也是很好的蛋白质来源。