葱花香饼如何做

(1)葱花香饼如何做

　　1、首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。

　　2、其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，再放入点面粉，到点油拌成油酥。

　　3、再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用刀切成条，拿适量的面条揉成面团，擀成面饼。

　　4、最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄，就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。

(2)韩式角瓜如何做

　　1、食材：面粉30克，角瓜一节，鸡蛋一个。

　　2、把西葫芦均匀的切成厚片。

　　3、将切好的西葫芦装入密封袋，倒入面粉甩均匀。

　　4、然后在一个碗中打入一颗鸡蛋搅拌均匀。

　　5、接着在一个锅中均匀的刷上食用油。

　　6、然后把西葫芦裹上一层蛋液。

　　7、接着把西葫芦放入锅中，倒入适量的清水煎至两面金黄就可以了。

　　8、最后撒上自己喜欢吃的调料就可以了。一道美味可口的韩式西葫芦饼就做好了。

(3)如何做泡椒鸡杂面

　　1、将鸡杂经过初加工后，切成片和寸节。

　　2、放入沸水锅中出水，打起备用。

　　3、泡椒、泡姜、木耳也切成片。

　　4、锅中下油，加入泡椒、泡姜，用小火慢慢炒至泡椒味浓。

　　5、然后加入鲜汤，再加入鸡杂，用中火慢慢收汁，见汁还剩一半时。

　　6、放入木耳、家常油再收一会汁，起锅即成。。

　　7、泡椒鸡杂略加其中的汁放到煮好的面里，面汤最好是鸡汤，根据口味轻重放入适量盐、醋、酱油、鸡精，放入切好的葱、香菜就OK了。

(4)烧饼如何做才吃着脆

　　1、原料：面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。

　　2、把250克温水溶化干酵母，加入到面粉如并搅拌均匀，放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发。

　　3、把芝麻酱里放盐和花椒面，用水调好后备用。

　　4、把发好的面拿出来，放在案板上夹扁，然后压成大片，再把调好的麻酱抹在上面，从一面开始卷起。卷成一条。

　　5、用刀把卷好的面，切成小块，接着抓紧两边，重新卷一下，做成圆饼。

　　6、在锅里抹油，放入面饼，在面饼上刷一层油，再撒上白芝麻。

　　7、20分钟就好了。

(5)清汤羊肉如何做

　　1、材料：白萝卜300g、羊肉腿肉300g、葱10g、姜10g、蒜10g、香菜10g、盐15g、味精5g、鸡粉10g、香叶3片、白糖5g、胡椒粉10g、料酒10g、花椒10g。

　　2、羊肉洗净切块。

　　3、葱，姜，蒜切片，香菜切段。

　　4、将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。

　　5、将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。

　　6、白萝卜焯水备用。

　　7、热锅下油，放入花椒，香叶，葱，姜，蒜爆香。

　　8、加料酒，清水，盐，味精，鸡粉。

　　9、大火烧开后改小火炖15分钟。

　　10、放入白萝卜炖10分钟。

　　11、出锅，撒上香菜，萝卜炖羊肉就做好了。