牛扒汤怎么做

一)牛扒汤怎么做

　　1、牛排洗净控干水份备用。

　　2、锅烧热加油和姜爆香。

　　3、加入牛排翻炒至变色。

　　4、加入牛排翻炒至变色。

　　5、煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看哦。

　　6、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖。

　　7、最后加入适量调料即可。

二)绿茶味的冰棍怎么做

　　1、材料：奶浆一份量，蛋黄2个，糖：40克，牛奶200毫升，绿茶口味可用绿茶粉10克，淡奶油100克。

　　2、蛋奶浆：蛋黄加白糖，混合均匀。慢慢加入牛奶，混合均匀。用小火慢慢加热，不停搅拌，注意不要让浆水沸腾，煮至浆水浓厚，勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失。取1/2热的蛋奶浆，加入绿茶粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。200克淡奶油稍稍打发。加入冷却好的绿茶蛋奶液中，混合均匀。

　　3、放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。每隔45分钟取出，用勺子翻一下。如是3次以上，直到完全冻结。

三)在家里怎么做西红柿薄饼

　　1、准备材料：西红柿1个、鸡蛋2个、面粉50克、白玉菇5朵、食盐3克、糖3克；

　　2、西红柿用刀划十字，用开水烫去掉皮，西红柿去皮后切碎末，白玉菇用盐水泡一会，再用开水焯熟，白玉菇切末；

　　3、鸡蛋打入碗里，将切好的西红柿碎末和白玉菇碎末倒入里边，放入食盐和糖搅拌均匀，筛入准备好的面粉，顺着一个方向搅拌均匀；

　　4、取平底锅，热锅刷上油倒入糊糊，煎熟后盛出即可。

四)番茄怎么做好吃

　　1、西红柿厚蛋烧。

　　食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱。

　　西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟；鸡蛋打散，用筷子调均；把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎；微黄，翻转另外一面继续煎；起锅，卷起，用刀切段，即可

　　2、西红柿蛋花汤。

　　食材：西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱。

　　准备食材；西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均；

　　清水煮沸，放入西红柿片；放油，把西红柿煮软绵即可；中大火，倒入鸡蛋，用筷子不断拌均；放葱、盐，拌均即可

　　3、西红柿黑胡椒肉片。

　　食材：西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱。西红柿洗净去皮切粒，瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、黑胡椒腌制；

　　热锅，倒油爆炒，腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟，加入西红柿粒，翻炒。加入沸水，大火煮沸，改为中火熬煮浓稠，加盐、葱，炒均即可。

　　4、西红柿鸡蛋面。

　　食材：纯麦面条、西红柿、土鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、香葱。

　　西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均；清水煮沸，放入面条，煮六成熟，捞出过冷水；洗干净锅，放适量清水煮沸，放入西红柿片；放油，把西红柿煮软绵，中大火倒入鸡蛋；用筷子不断拌均；把过冷水的面条加入；放葱、盐，拌均即可