当前位置: 大亿网 >知识 >美食知识 >普通的面条怎么做好吃

普通的面条怎么做好吃

更新时间:2024-04-27 19:55:51

(1)普通的面条怎么做好吃

  1、食材:西红柿1-2个,白砂糖2克,鸡蛋2个,葱2根,蒜四分之一瓣,盐5-10克,面条1份,黑胡椒5-10克,食用油10-15克,生抽2g。

  2、葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡,这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。

  3、把锅烧热,10ml油,热锅热油(八九成热的油)下鸡蛋,定型以后等底部煎5-10s,金黄以后再搅散。然后移出锅装起来。

  4、再放5ml油,葱末蒜末下锅炝炒,闻到香味以后下番茄,顺序是葱末-蒜末-番茄,因为葱末含水量比蒜末多,所以要先下锅2-3s,迅速炒散葱末以后下蒜末,闻到香味立刻下番茄,不然会糊。

  5、番茄炒软出汁,小火煮一会儿,到番茄汁出来咕嘟咕嘟的程度。

  6、下鸡蛋,让蓬松的鸡蛋吸满番茄汁。

  7、加水煮面,加盐和黑胡椒、白糖,滴两三滴生抽以后搅匀,加入葱花后2-3s关火。

(2)简单又普通的美食做法

  1、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。放入土豆丝,加盐,大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟,即可食用。

  2、韭菜苔炒肉片,食材:韭菜苔、瘦肉、盐、酱油、食用油。韭菜苔洗净,切成大小2到3厘米长的小段备用。瘦肉切片,厚度适中即可。锅中烧油,放入肉片炒熟,然后放入切好的韭菜苔,加盐、酱油少许,翻炒均匀。再加入少许清水,不要太多,少一点即可,翻炒大概3到5分钟即可出锅食用。

  3、酱炒茄子,食材:茄子、豆瓣酱、五花肉、食用油。茄子洗净,切成薄片,五花肉切片备用。锅中烧油,油多一点,放入五花肉煸炒出油。放入豆瓣酱,翻炒至粘稠,加入茄子翻炒均匀,盖上锅盖小火焖至5到8分钟,不需要加水。汤汁收至浓稠,即可出锅。

  4、黄瓜拌猪头肉,食材:黄瓜、猪头肉、蒜瓣、盐、味精、酱油。黄瓜洗净用刀拍碎,切成段,放入容器中备用。猪头肉切成片,放在黄瓜上。蒜瓣拍成蒜泥,蒜拍的越碎越好,然后加入酱油稀释。将蒜泥倒入黄瓜中,加少许盐,适量味精,搅拌均匀。摆入盘中,即可食用。

(3)普通的反义词

  1、普通的反义词 :突出、别致、可贵、珍贵、特等、非凡、独特、稀奇、古怪、新颖、飘逸、奇妙、奇异、杰出、神奇、华贵、特别、特殊、奇怪、奇特、个别、希奇、非常、格外、特出、典型、奇迹。

  2、普通是一个汉语词汇,读音为pǔ tōng,基本释义:平常;一般。

(4)普通的黄瓜怎么做酸黄瓜

  1、黄瓜500克,白糖20克,生抽适量,醋30毫升,蒜末适量,香油10克,盐15克。

  2、黄瓜洗净切条,均匀撒上盐,挤出水分。

  3、黄瓜中放入蒜末,醋,生抽,白糖,香油。

  4、搅拌均匀,腌制即可食用。