宫保蔬菜丁如何做

一)宫保蔬菜丁如何做

　　1、胡萝卜，黄瓜，杏鲍菇切丁。杏鲍菇焯水过凉，醋酱油白糖调成汁儿

　　2、热锅凉油，放入郫县豆瓣酱和蒜末番茄酱爆香。

　　3、先加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒，然后再加入黄瓜丁，翻炒片刻加入调好的糖醋汁儿。

　　4、出锅前加入熟花生米，再加水淀粉勾芡收汁儿，宫保蔬菜丁出锅即可。

二)沙姜猪手如何做

　　1、主料：猪蹄1只、沙姜50克。

　　2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、八角适量、花椒适量、干辣椒1个、老抽适量、黑胡椒适量、椒盐适量、香叶2片、黄酒适量。

　　3、猪蹄斩小块洗净，入冷水锅加黄酒和几颗花椒煮滚后捞出洗净，汤水弃之。

　　4、沙姜洗净切成薄片，葱切段。

　　5、将猪蹄放入砂锅内，加水至猪蹄之上半指，放入葱、沙姜、花椒、干辣椒、八角、香叶。

　　6、煮至筷子能戳动时，加老抽、少盐、黄酒大火煮滚转小火将猪蹄炖上色，关火。

　　7、捞出猪蹄块，沥去汤汁，再用厨纸拭干。

　　8、取一只小锅放多油，五成热时，将猪蹄皮朝下放入油中，炸至表皮金黄、微脆时取出。

　　9、容器内铺上蔬菜叶，将猪蹄放入，撒上椒盐黑胡椒粉即可。

三)懒人家常烤鱼如何做

　　1、鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。

　　2、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；

　　3、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；

　　4、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；

　　5、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；

　　6、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。

四)如何做夜视眼镜

　　1、先找到一款近视眼镜（普通的即可），和一块具有特殊成分的擦拭布，即“多功能美皮擦拭巾”（本是用来擦拭各种皮具的，能使皮具表面达到持久光亮如新的效果，这里我们是要借用到它的化学成分），这种物品网上搜索即可找到零售点。

　　2、去药店买瓶紫药水（高锰酸钾）。

　　3、用紫药水洗一下这副眼镜的表面。

　　4、一分钟后用水冲干净紫药水。

　　5、用擦拭巾擦试两分钟，然后用水冲洗干净。

　　6、反复一次，OK了！