笋片怎么做好吃

(1)笋片怎么做好吃

　　1、白蘑菇100克，猪肉片100克，冬笋150克，胡萝卜80克，青椒50克，油25毫升，料酒10毫升，盐4克，生粉1茶匙。

　　2、蘑菇和冬笋洗净，备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片。

　　3、猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时。

　　4、锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起。

　　5、油温5分肉倒入肉片过油至全部变色后捞起。

　　6、留油除了猪肉片外把全部食材倒入煸炒至出水分加盐煸炒均匀。

　　7、烹入少许开水烧至断生，再把肉片回锅烧制片刻后熄火出锅。

(2)烩菜怎么做

　　1、锅内入油，油热后把豆腐下锅，中小火煎至两面金黄盛出。

　　2、煎完豆腐的油不用倒，留底油，油热后爆香干辣椒、葱蒜。倒入胡萝卜片翻炒片刻。

　　3、再倒入土豆片翻炒2分钟左右。

　　4、倒入白菜翻炒片刻，再加入粉条和煎好的豆腐，加一小勺十三香、3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀，直接可以出锅了。

(3)怎么做苹果派简单

　　1、原料：200g苹果、适量白糖、适量蛋黄、适量油、酥皮适量

　　2、将苹果去皮切丁；

　　3、炒锅放入白糖，加入少许水放入白糖里大火煮开至起泡；

　　4、将苹果丁放入煮好的白糖酱里；

　　5、准备酥皮(买现成的)，盘涮一层食用油；

　　6、将酥皮铺入派盘，将煮好的苹果酱放入派盘里；

　　7、在苹果派的表面铺上一层酥皮并用小刀画上几画；

　　8、将做好的苹果派放入烤箱，将烤箱的温度开到450F(相当于220°)；

　　9、准备蛋黄，当苹果派烤了20分钟之后扫上鸡蛋黄再烤几分钟即可。

(4)怎么做腿上沙袋

　　1、首先要根据自己需要的沙袋大小，找两块结实的帆布，把两块帆布一端用密线缝好。

　　2、再在里面放一半沙子，多放几条铁条或铅块，再把两块帆布另一端用密线缝好。

　　3、最后根据腿的粗细装上松紧筋（橡皮筋）就可以了。

(5)水煮豆腐杂蔬煲怎么做

　　1、豆腐六小块，白萝卜小半只，胡萝卜一小段，豆芽一把，青椒一只，千张一小块，水发香菇一把，水发木耳一把，竹笋一把，葱一把，姜两片，香菜一把。

　　2、把香菇木耳泡发，竹笋和白萝卜都焯水备用，白萝卜切片比较容易煮熟入味。

　　3、水烧开后，下姜片，先放白萝卜，和香菇木耳。

　　4、然后是竹笋，千张丝，胡萝卜。

　　5、然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的，豆腐拿在手中划成一片一片，下锅。

　　6、铺满，撒点调料，盐和十三香。

　　7、然后铺一层青椒豆芽。

　　8、再来铺一层豆腐，再加调料，不放太咸，盖上盖子煮15分钟即可。