山东烹调方法有什么特点

（1）山东烹调方法有什么特点

　　1、烹调技法完整，尤以“爆”、“塌”素为世人称道。

　　2、山东菜精于制汤，特别讲究清汤和奶汤的调制。

　　3、山东菜烹制海鲜有独到之处，尤其对海珍品和小海味的烹制堪称一绝。

　　4、山东菜还善以葱香调味，葱可称为必备调料。

　　5、山东菜筵席丰盛完美，名目繁多，格式不一。

（2）高筋面粉和低筋面粉有什么区别

　　1、高筋面粉和低筋面粉的区别在蛋白质含量和面筋的含量，高筋面粉的蛋白质含量在百分之十二到百分之十五，湿面筋值在百分之三十五以上。所谓的筋度强弱是以面粉内蛋白质含量的高低来决定的。一般蛋白质含量越高，筋度越高。蛋白质含量越低，筋度越低。

　　2、用途不同：高筋面粉由于蛋白质含量高，因此本身有活性且光滑，手抓不易成团状。高筋面粉：适合做面条、面包、起酥点心和泡芙点心等。低筋面粉由于蛋白质含量较低，麸质较少，筋性差，因此用手抓易成团。低筋面粉：适合做蛋糕、松糕、起酥点心、饼干等。

（3）不办准生证有什么影响

　　1、准生证是我国的一项计划生育政策，和户口有着直接的关系，不申领准生证生育孩子就等于是计划外生育，要受到计划生育条例的束缚及罚款，而且孩子报户口也很麻烦。准生证的作用：

　　2、在给小孩上户口的时候会需要计生部门的“准生证”以及小孩在医院的出生证明等。

　　3、提交准生证等材料可以享受国家的生育保险项目。获得生育医疗费以及生育津贴等补助。

　　4、去医院做产检、建档也需要准生证。

　　5、未办理准生证即使给小孩上了户口也可能会被除以重金罚款。

（4）给孩子鼓励的话有什么

　　1、别怕,你肯定能行!

　　2、你像一只闪烁着奇光异彩的小鸟,活泼大方。

　　3、或许，此他很平凡，但谁能说平凡中不孕育着伟大呢？

　　4、你是一个能干乖巧的好孩子，就是太任性啦！改正以后，老师会更喜欢你的！

　　5、你明白的真多！知识真丰富！我们大家要向你学习！

　　6、我很高兴你有一颗同情心！

　　7、只有一条路不能选取——那就是放下的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。

　　8、你很有创见，这十分可贵，请再响亮地说一遍！