1：山药猪肉馄饨如何做
1、猪肉馅大葱备好。
2、山药去皮备好，上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火。
3、馄饨皮备好，猪肉馅放盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油，鸡蛋，白芝麻搅拌均匀。
4、把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀。
5、搅拌好备用。
6、把馅包到馄饨皮里随意一捏就好了。
2：肉汤豆腐皮如何做
1、将豆腐皮洗一下，分成三大片，再切成条。
2、香葱洗干净，切成末。
3、将豆腐片放入锅中，加入适量水，大火烧开。
4、锅中的水烧开后，将葱末放入锅中。
5、舀一勺肉汤，放入锅中，大火煮，让豆腐皮吸收肉汤的味道。
6、加入适量盐，翻炒均匀，出锅。
3：如何做生姜零食
1、生姜洗净，切片。将生姜片放在平底锅里面，撒上白砂糖，放一点点水。文火熬煮，直到白糖煮成糖浆（粘稠状），翻炒几遍，关火。关火后继续翻炒，直到白糖变成糖霜裹在姜片上。
2、冬季寒冷的时候，来一片吃吃，甜甜的，辣辣的，暖暖的，既健康又美味。注意密封保存，不能直接裸露在空气中，容易吸收空气中的水分而变潮。
4：如何做肉末软饭
1、将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用。
2、将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末。
3、将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末、芹菜末偏炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好味，稍炯一下出锅即成。
4、此饮的特点是：味道成香，饭软烂，营养丰富，适宜9个月以上的婴幼儿食用。
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