排骨炖豆角的做法简单又好吃

(一)排骨炖豆角的做法简单又好吃

　　1、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。

　　2、锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

　　3、放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少许烧开的热水100ml，没过排骨多一点，然后放豆角小火炆大概30分钟。熄火加入葱段，盛碟。

(二)脆皮鸡腿怎么做简单又好吃

　　1、鸡腿适量，食用油适量，面粉适量。

　　2、先把鸡腿用牙签扎孔，加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。

　　3、然后戴上一次性手套，把鸡腿按摩一会儿，腌制入味。

　　4、再准备一勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，加一点食用盐，拌匀备用。

　　5、然后再把腌制好的鸡腿沾上一层混合好的面粉，再蘸上一层清水，再次裹上一层混合面粉。

　　6、最后起锅烧油，油温升至六成热，下入裹上面粉的鸡腿，中小火慢炸。

　　7、炸至外表金黄酥脆熟透，撒上一点孜然粉味道更佳。简单又好吃的炸鸡腿就做好啦。

(三)简单又好吃美食做法

　　1、将馒头切成片，一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬，厚了炸出来不香。

　　2、倒半盘水，取一片馒头片放进去蘸蘸，这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来，不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水，放置待用。

　　3、将锅烧热，倒入花生油，刚满锅底就行。撒一点点盐，油五六成热，放上馒头片，小火炸。

　　4、炸好一面，反过来炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。

　　5、两面炸至金黄色就行了，用时很短，三两分钟的事。关火，将馒头片铲到盘中。

　　6、用锅中余油炸鸡蛋和火腿肠片。炸好，一块装到盘里。端上桌开吃吧！真的是简单又好吃。