(1)晒干的金鲳鱼怎么做才好吃
1、用料:金鲳鱼鱼干半边,姜一大块,五花肉两块,蒜头适量,干辣椒2个。
2、准备好材料:金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒蒸。
3、切下一半鱼腩部分,清洗干净。
4、清洗干净后,将鱼腩部分,切下一小块。
5、五花肉切粒、生姜切丝、大蒜拍扁,干辣椒切断.
6、将五花肉腌制起来,放进姜丝干辣椒和蒜头,加入盐和生抽搅拌均匀。
7、腌制5分钟后,放进碟子铺底,把金鲳鱼干铺放在上面加几条姜丝点缀。
8、冷锅热水,水开后,放进锅里面蒸大约10分钟左右。
(2)凉面怎么做才好吃
1、盆中倒入食用碱,盐,面粉,和成面团后醒面30分钟,将面团一分为三。
2、放入压面机中制成面条,将面条煮熟,煮好后捞入冰水中冷凉。
3、包心菜切开,胡萝卜切片,锅中倒油,将其放入锅中加盐勾芡翻炒。
4、花生去皮,倒入料理机中加入盐、糖打碎,再倒入碗中加入热油搅拌。
5、将炒好的菜,制好的花生酱放入面中即可。
(3)早上鸡蛋怎么做营养
1、材料:鸡蛋、面粉、水。
2、鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水。
3、将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。
4、加热不粘锅,倒入油,把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的),晃动锅,使面饼均匀的铺满锅底,中火。
5、面饼有些鼓包时,用铲子翻个面。
6、两面都煎成金黄色,即可。
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