怎么做粥

一)怎么做粥

　　1、准备圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g等食材。浸泡。在煮粥之前，应该将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样可以节省熬粥所用的时间，而且边熬边顺着一个方向搅拌，熬出来的粥口感会更好。

　　2、开水下锅。冷水煮粥往往会糊锅底，用开水煮粥才是正确的打开方式。因为煮粥时开水下锅就不会容易发生粘锅这种事情了，而且会比冷水熬粥更节省时间，还不会破坏大米中的营养。水量上，米和水的比例1：8是很合适的，不浓也不稀。

　　3、火候。煮粥时先用大火煮开，在改成小火慢慢熬煮大概半小时，粥的香味就被熬出来了。

　　4、搅拌。开水下锅的时候要搅拌几下，然后盖上锅盖改成小火熬大概20分钟，然后不停的顺着一个方向搅动，这是为了让米粒变得饱满，持续约10分钟直到粥变得浓稠就可以出锅了。

　　5、点油。等粥快出锅前10分钟左右，在锅中点少许色拉油，可以使煮出来的粥色泽鲜亮，口感也会更加鲜滑。

　　6、粥料分煮。一般呢，大家煮粥都是粥和料一起下锅煮，但其实最佳的煮粥方法是将粥和料分开煮，最后10分钟再一起熬煮，但不要超过10分钟。这样熬煮出来的粥会更加清爽并且不会串味，特别是肉粥和海鲜粥，更应该将粥底和辅料分开熬。

二)番茄虎皮蛋怎么做

　　1、鹌鹑蛋剥皮洗净准备好所需食材。

　　2、锅中热油。

　　3、用厨房纸巾擦干鹌鹑蛋的表面。

　　4、油热至五成下入鹌鹑蛋小火炸制。

　　5、待鹌鹑蛋全部均匀炸成金黄色捞出备用。

　　6、西红柿切碎香菜切小段葱切葱花。

　　7、锅中放入少许油，热了放入番茄酱西红柿香菜葱花和炸好的虎皮蛋翻炒均匀，关火加入白糖鸡粉。

　　8、色香味俱全的一道菜出锅了装盘。

三)山药焖饭怎么做

　　1、材料：大米250克、山药200克、盐1小勺、鸡粉1小勺、橄榄油3汤勺、葱、酱油适量。

　　2、取大米淘洗干净，放在电饭煲的内胆里。

　　3、山药去皮切1厘米多一点见方的块。

　　4、炒锅热油，放入山药翻炒。加水，水不要太多，微微高出山药即可。

　　5、放入盐和鸡粉，盖好，煮开，煮2分钟。

　　6、倒入洗好的大米内。

　　7、内胆放入电饭煲，盖好，正常启动电饭煲焖饭的功能。

　　8、提示音响过10分钟开锅，非常香的米饭，这里就可以直接吃了。

四)怎么做蚕丝衣服

　　1、先要把茧子用60-70度的水浸泡2-4分钟，

　　2、然后放入烧开100度的水中进行烧茧子，

　　3、把烧好的茧子进行剥丝，把茧子一边拉个口子然后用手拉开一点撑大都手掌大小然后反过来把里面 的蚕蛹取出来，就行了。

　　4、把剥下来的蚕丝晒干，把晒干的蚕丝拉成薄薄的一层一层，

　　5、把衣服的内胆像翻被子一样把它放好，然后把蚕丝一层层的放上去，并且在领子和腋窝处要注意厚薄，不然穿着难受，两张蚕丝接缝处打个结，这样以后不会掉。

　　6、正反面都放好后进行缝合，蚕丝保暖衣就做好了。