红烧橡皮鱼如何做

(1)红烧橡皮鱼如何做

　　1、主料：橡皮鱼500克。

　　2、辅料：大蒜1瓣、生抽15克、糖5克、盐5克、米醋2克、料酒30克、辣椒1个。

　　3、把橡皮鱼的肚子捞空，洗净，切成两段。

　　4、热锅冷油把大蒜，辣椒煸香，倒入橡皮鱼煎一下。

　　5、加入生抽，料酒，米醋，糖，盐，因为料酒很多，就没加水，就更好吃。

　　6、大火烧开，小火闷煮。

　　7、汁收到差不多了，就可以出锅了。

(2)宿舍的锅如何做蒸蛋糕

　　1、准备食材：3颗鸡蛋、18克细砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉、适量的肉松。

　　2、肉松用打蛋器打两圈，打到蓬松的状态。（以便肉松在蛋糕中拉丝）

　　3、白砂糖一次性加入到鸡蛋中，用电动打蛋器高速打发，直至滴落鸡蛋糊不易消失。

　　4、把油顺着刮刀倒入到鸡蛋糊中，再将肉松和过滤后的低筋面粉一起加入到打发的鸡蛋糊中。

　　5、用刮刀搅拌均匀。

　　6、将蛋糕糊转入到纸杯中，表面再放一些肉松。

　　7、放入锅中蒸25分钟，时间到后，继续焖5分钟再开锅，肉松蒸蛋糕就完成了，可以享用了！

(3)如何做奶香紫薯馒头

　　1、将一个紫薯去皮洗干净。

　　2、切成薄片，上锅蒸熟。

　　3、蒸熟后放入碗中，加入一勺白糖。

　　4、搅拌均匀并压成泥。

　　5、然后加入300克面粉。

　　6、加入3克酵母。

　　7、加入100克温牛奶。

　　8、揉成光滑的面团。

　　9、放入碗中覆上保鲜膜醒发30分钟。

　　10、发好面团拿出排出空气。

　　11、揉成长条，然后切成小剂子。

　　12、将每个小剂子揉成馒头的形状。

　　13、放到蒸锅中蒸熟。

　　14、紫薯大馒头就做好了。

(4)苏格兰烤鱼如何做

　　1、主料：鱼适量。

　　2、辅料：柑叶、洋葱、柠檬汁、橄榄油。

　　3、首先把鱼用苏格兰威士煨制，2－3小时。

　　4、然后再用柑叶加洋葱混合进行烘烤。

　　5、之后再不断翻动，使之被熏烤。

　　6、再度烘烤，出炉，苏格兰烤鱼就做好了。