豆角如何做下饭菜

一，豆角如何做下饭菜

　　1、主料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。

　　2、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。

　　3、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。

　　4、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

　　5、起锅前加点鸡精调味即可。

二，小学生如何做读书小研究报告

　　1、确定调查对象。根据学校所处不同地理环境，按我区农村地区经济发展水平的不同层次，我们分别选择了分属不同层次的陈家桥镇、回龙坝镇、土主镇、中梁镇等四镇，其中陈家桥镇属于经济较发达的农村地区，回龙坝镇、土主镇属于经济发展中等水平的农村地区，而中梁镇是经济发展比较落后的山地农村地区。在这些镇，我们随机选择了陈家桥小学、土主小学、保农小学、玉屏小学、新发小学、中梁小学等六所小学的部分学生和他们的家长作为我们的调查对象。

　　2、设计调查问卷。在设计问卷调查表时，我们参考了一些相关的调查设计，问卷内容分学生和家长两部分，共设计了30个学生问题（全是选择式），涉及学生课外阅读心理品质、阅读方向、阅读活动、外部影响和开展条件；共设计了5个家长问题（全是问答式），主要是了解家长对孩子课外阅读的认识关注程度。

　　3、调查问卷的发放和回收：2007年10月，我们向上述学校的有关学生发放了调查问卷表，并说明了填写要求。历时一周，我们共发出问卷396份，回收有效问卷365份。

　　4、最后调查问卷的统计与分析。

三，蘑菇炒猪皮如何做

　　1、炸猪皮100g、蘑菇200g、菠菜50g。

　　2、炒锅倒油爆香花椒，捞出不用。

　　3、再放入葱花爆香。

　　4、放入泡发切丝的猪皮翻炒均匀。

　　5、再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒。

　　6、再放入适量菠菜炒变色。

　　7、加适量盐和五香粉调味，在快速的炒匀即可。

四，如何做家常红烧带鱼

　　1、带鱼500克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1茶匙、葱1根、姜2片、蒜适量、八角2颗、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙；

　　2、带鱼处理干净后切段，并放入容器中加适量的盐腌制20分钟。（盐不可过多，腌制时间不可过长。低盐哦！）

　　3、葱姜蒜八角准备好，起油锅，放入八角爆香，紧接着放入葱姜蒜煸出香味。并把葱姜蒜在锅底尽量均匀平铺开。

　　4、把腌制好的带鱼段一块块的码在葱姜蒜之上。（尽量不要直接让鱼身接触锅底，遇热后鱼肉会松散。）

　　5、加适量的料酒、酱油、老抽、生抽、白糖，一面一面的用筷子夹着鱼段翻面

　　6、待鱼身上都沾上酱汁后加入适量的开水，水量没过鱼身即可。（此道菜不需要二次加盐。）

　　7、盖上锅盖，中火焖煮10分钟，再次开启锅盖转大火收汁，出锅前淋入少许香油即可。