广东四大名鸡

(一)广东四大名鸡

　　1、广东四大名鸡分别是封开杏花鸡、清远麻鸡、信宜怀乡鸡、惠阳胡须鸡。

　　2、封开杏花鸡，广东省封开县特产，国家地理标志产品。封开杏花鸡其体型小、体质结实、结构均匀、被毛紧凑、前躯窄、后躯宽、体形似“沙田柚”。它骨细皮薄、肌肉丰满、脂肪分布均匀，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。

　　3、清远鸡，广东省清远市特产，中国国家地理标志产品。清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。2010年6月，国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护。清远鸡因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫）等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。

　　4、信宜怀乡鸡，广东省信宜市特产，中国国家地理标志产品。信宜怀乡鸡，因产于信宜市怀乡镇而得名，其毛、皮、脚（啄）皆黄，所以又称“三黄鸡”。据农户介绍，怀乡鸡分为大、小两型。大型鸡体大、骨粗、脚高；小型鸡体小、骨细、脚矮。总体来说，怀乡鸡肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，为筵席之上乘佳肴，受到省内外食家的赞赏，并列入《广东省家畜家禽品种志》。

　　5、惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是我国比较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。

(二)中国四大名鸡

　　1、德州扒鸡：德州市位于黄河下游，山东省的西北部，是山东省的北大门。德州在历史上就是京杭大运河的重要码头，素有“九达通衢，神京门户”之誉。此处人杰地灵，物产富饶，当地所产的德州扒鸡更是名噪天下。

　　2、辽宁熏鸡：辽宁省沟帮子是连接东北与关内的咽喉要道。来往列车在这里一停车，旅客便纷纷购买熏鸡，沟帮子熏鸡已有近100年的历史，风味独特，驰名国内市场。

　　3、安徽烧鸡：在我国1959年国庆大典上，符离集烧鸡被列为国宴名菜之一。符离集地处苏、鲁、豫、皖四省交界处，西通中原，东近洪泽，南接蚌埠，北临徐州。这里在远古时是沼泽草甸，生长茂盛的就是符草，非常适合野鸡等飞禽栖息。符离集烧鸡的主要原料符离麻鸡就是由当地野鸡演化而来，其肉香味美有其独到之处，可见符离集成为烧鸡之乡并非偶然。

　　4、河南烧鸡：道口镇地处滑县西北隅，古黄河金堤之上，当时黄河流经滑县，道口就是设在黄河西岸鲧堤上的一个渡口。宋元以后，黄河改道，道口又成为卫河上的一个重要码头,清代建镇，原属浚县，1949年划入滑县，历史上曾与朱仙镇、周口镇、赊旗镇合称为河南四大名镇。

(三)中国四大名玉

　　1、中国四大名玉，是指新疆的“和田玉”，陕西西安的“蓝田玉”，河南南阳的“独山玉”，及辽宁岫岩的“岫玉”。

　　2、和田玉玉质为半透明，抛光后呈油脂光泽，硬度在5.5度至6.5度之间。

　　3、蓝田玉，是中国开发利用最早的玉种之一，迄今已有5000多年的历史，早在新石器时代即被开采利用。

　　4、独山玉又称南阳玉或河南玉，产于南阳市城区北边的独山。也有简称为“独玉”的。

　　5、岫玉产于中国辽宁省岫岩，因主要产地在辽宁岫岩而得名。岫玉是一种软玉，属蛇纹石。

(四)四大名著作者都是谁

　　1、《西游记》的作者吴承恩是明代的小说家，这个故事是一个神话故事，是根据唐代玄奘和尚西天取经的故事进行加工改编，添加上许多神话故事在里面，塑造出孙悟空、猪八戒、唐僧等经典形象。

　　2、《三国演义》的作者罗贯中是元末明初时期的小说家，这是我国第一部章回体小说，小说讲述的是根据魏蜀吴三国鼎立时期的故事，塑造了诸葛亮、刘备、曹操、关羽等一些列叱咤风云的历史人物。

　　3、《水浒传》的作者施耐庵也是明朝人，小说讲述的是北宋年间，以宋江为主的一百零八位好汉在梁山泊聚众起义的故事，揭露了当时官逼民反的残酷现实。

　　4、《红楼梦》的作者曹雪芹是清代小说家，书中，通过贾宝玉、林黛玉和薛宝钗之间的爱情纠葛，展现了封建大家庭的衰亡，而且《红楼梦》中表现出来的建筑、绘画、诗词等也呈现出中国古代封建社会的生活，再加上神话色彩，使得研究《红楼梦》的学者们形成一门“红学”。

(五)新四大名铺剧情

　　1、剧情：该剧以追捕叶三天为首的越狱逃犯为线索，表现公安局118专案组里的四名刑警的大智大勇，为了侦破危害广大人民群众的两起人命案件，做了大量细致、周密的调查，渐渐将目标锁定了以叶三天为首的五人犯罪团伙，并终将这个团伙绳之以法。此剧热情讴歌了以姚长军、夏天、候小雨、杨文来四大名捕为代表的公安民警的英勇善战，无私奉献的可贵精神。

　　2、《新四大名捕》是北京阳光盛通文化艺术有限公司出品的涉案剧，由尚洪武执导，安泽豪、崔林、李广斌、吴秀波等出演。

　　3、该剧以追捕叶三天为首的越狱逃犯为线索，表现公安局118专案组里的四名刑警的大智大勇。