蒸莲藕粉怎么做

(1)蒸莲藕粉怎么做

　　1、主料：藕适量。

　　2、辅料：糯米粉适量。

　　3、调料：姜适量、胡椒粉(白)适量、剁椒适量。

　　4、莲藕削皮切成粗细一致的小条。

　　5、放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色，用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色。

　　6、莲藕沥干水份，加入盐、白糊椒粉、剁椒、米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上调料。

　　7、将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30分钟即可。

(2)馒头片裹鸡蛋怎么做

　　1、首先要准备以下材料：主要的材料有馒头、鸡蛋、葱花等，喜欢吃辣的可以准备一些辣椒粉。

　　2、我们要把馒头切片，最好等馒头放凉变硬后切，因为这样子比较省力，然后切成大小相似的馒头片。

　　3、然后把准备好的鸡蛋放入一个容器中搅拌，可以多放一些鸡蛋，这样子会更加好吃，鸡蛋里面加入一些盐。

　　4、然后把馒头片放入鸡蛋液的碗中浸泡，等鸡蛋液把馒头片都包裹之后，当油温达到一定温度后，就可以放入锅里面炸了，等待双面金黄就可以出锅了。

(3)鸡蛋瘦肉米粉怎么做

　　1、用料：米粉，瘦肉，胡萝卜，绿豆芽，生菜，蒜，鸡蛋，十三香，鸡粉，香油，生抽，生粉，老干妈，盐，糖。

　　2、用生粉、生抽、香油、糖、鸡粉和盐腌制一下瘦肉。

　　3、将胡萝卜切成丝，生菜洗净，豆芽备用。

　　4、泡开米粉。

　　5、加少许油，放入大蒜，油热后放入瘦肉炒。

　　6、放入红萝卜炒至8分熟，放入豆芽和生菜。

　　7、放入米粉用筷子和铲子开始搅拌。

　　8、将鸡蛋打在米粉上继续炒拌。

　　9、放入老干妈继续炒拌至熟。

(4)即食馄饨怎么做

　　1、将1茶勺油浇在鲜馄饨上，拌一下，使每个馄饨均匀裹上油；

　　2、将裹上油的生馄饨在一个大盘中分开排放；

　　3、蒸锅上汽后，大火蒸8分钟，关火后再焖2分钟左右（一定要熟透）；

　　4、将蒸熟的馄饨取出，自然晾凉；

　　5、用食品袋装调味包：1茶勺盐、2茶勺生抽、味精少许，葱花适量

　　6、将馄饨、紫菜、虾皮和调味包装入保鲜盒中，可携带至任何有开水的场所；

　　7、吃时只需倒入调味包，接着用开水冲泡3分钟，即可吃到新鲜美味的鲜馄饨了。