芝士咸香小饼干怎么做

(1)芝士咸香小饼干怎么做

　　1、主料：低筋面粉135克、黄油70克、芝士片90克；辅料：鸡蛋15ml、15毫升、盐4克、糖粉40克、白芝麻适量。

　　2、芝士先切条，再切碎，放入碗中备用。

　　3、黄油室温软化，加入过筛的糖粉，加入盐。

　　4、用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白，加入打散的鸡蛋液。

　　5、继续用打蛋器打至鸡蛋和黄油完全混合。

　　6、切碎的芝士倒入打发好的黄油里。

　　7、用打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉。

　　8、将面粉和黄油混合成面团。

　　9、再将面团放在案板上，搓成长条，再稍稍压扁。

　　10、将长条切成小段排放在烤盘上。

　　11、每块饼干表面刷上鸡蛋液，表面再撒些白芝麻。

　　12、放入预热好的烤箱175度烤20分钟左右。

　　13、咸香芝士饼干烤至表面金黄即可出炉。

(2)在家怎么做好吃的炸萝卜丸子

　　1、原料准备：萝卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，鸡粉3克，十三香3克；

　　2、萝卜切成末，放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分；

　　3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀；

　　4、油温三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黄熟透捞出即可。

(3)晒红薯干怎么做

　　1、晒制红薯干，首先要将红薯洗净放入蒸锅，蒸一个多小时，至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可，不可蒸的太过；

　　2、蒸好的红薯凉透后剥皮，切成条状或块状，在晾网上摆好摊开；

　　3、选择一个通风且太阳照射的地方晒制，两三天后即可，如果天气不好，可放入烤箱烘烤十分钟。

(4)怎么做一顿美味的蛋炒饭

　　1、将火腿（或者香肠）切开，块、片、粒均可。

　　2、将鸡蛋加入胡椒打散，将切好的火腿放入鸡蛋内，再次搅拌。

　　3、葱切成小丁。

　　4、开火，加少量油入锅。

　　5、等油全热（锅边冒烟的时候），放入葱花，用铲子翻一翻。

　　6、待葱花微黄，放入鸡蛋和火腿，充分搅拌。

　　7、待锅中鸡蛋成型80%（就是边底均以成型，只是上面还有点稀），放入白饭，使劲翻炒，与鸡蛋充分混合。

　　8、放入适量的盐继续炒。

　　9、待饭已全软时，改小火慢慢翻。

　　10、放入一点点酱油，继续翻炒。

　　11、待香气飘出时，关火，放入鸡精和少许辣椒，翻炒均匀，即可出锅食用。