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八宝煲鸡汤如何做

更新时间:2024-04-28 00:49:42

一:八宝煲鸡汤如何做

  1、主料:鸡肉,猪肉,山药。

  2、辅料:党参、茯苓、白术、甘草、熟地黄、白芍、当归。

  3、调料:精盐、味精。

  4、将8种药物用清水洗净,用纱布袋装好,扎紧袋口。

  5、将猪肉、鸡肉分别洗净,放沸水锅中氽一下,捞出,控净水分。将生姜洗净拍碎,葱洗净缠成小把

  6、将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中,加肉汤适量烧沸,撇去浮沫,加入生姜、葱,用小火炖至鸡肉熟烂。将药袋、姜、葱拣出,再捞出鸡肉和猪肉,稍凉后,将猪肉、鸡肉切成块,放入碗中。把锅中原汤和精盐、味精调味,倒入碗中即成。

二:如何做黄焖鸡外卖

  1、食材:鸡块适量;葱姜蒜适量;辣椒适量;干香菇适量;生抽适量;老抽适量;蚝油适量;葱花适量;

  2、准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发,备用。

  3、条料汁:生抽,老抽,蚝油按3:1:2的比例混合均匀。

  4、电饭煲倒油热锅,放入葱姜蒜,炒香。

  5、放入鸡块,焖6分钟,期间记得翻炒。

  6、加入酱汁、泡香菇的水。

  7、放入香菇,煮至收汁。

  8、最后加入青椒,煮熟。

  9、出锅撒上葱花即可。

三:电饼铛如何做青椒饼

  1、面粉加入少量酵母,用温水和面进行醒发。

  2、青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉。

  3、将醒发的面,放到案板上进行揉发 ,然后将面用擀面杖擀成长条,放入青椒,用面将青椒四周包裹住,切断即可。

  4、锅底刷油,油热后将切好的面块放入锅中煎至两面金黄即可。