1，如何做透明的水果果冻
1、水280毫升，荔枝汁280毫升，洋菜粉5克，糖3汤匙，椰奶80毫升、水40毫升芒，果汁80毫升。
2、锅中加水280毫升、荔枝汁280毫升。
3、加洋菜粉3克，小火煮约一分钟。倒入模具中。冰箱冷冻30分钟。
4、加入芒果、荔枝、红醋栗、蓝莓、木瓜、奇异果。继续倒入果汁。
5、锅中加入椰奶80毫升、水20毫升。加入洋菜粉1克。加入糖3汤匙。煮开倒入模具中。锅中加入芒果汁80毫升、水20毫升。加入洋菜粉1克，搅拌均匀。
6、倒入模具中。冰箱冷冻三小时即可。
2，如何做素炒大白菜
1、主要食材：大白菜，干辣椒。
2、配料：盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。
3、大白菜洗净切丝，干辣椒切段。
4、起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。
5、因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。
3，如何做百合鸡蛋汤
1、所需食材：百合60克，鸡蛋2个。
2、先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。
3、百合鸡蛋汤是以百合、鸡蛋为主要食材制作而成的一道汤品，属于家常菜，口感鲜美。
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