甜橙面包如何做的松软

(一)甜橙面包如何做的松软

　　1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。

　　2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）。

　　3、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。等待面包烤好就可出炉了。

(二)肉丸意面沙拉如何做

　　1、材料：意大利螺旋面200g、牛肉丸400g、黄瓜1根、红菜椒1个、法香30g（切碎）、红酒醋4汤匙（60ml）、橄榄油6汤匙（90ml）、蒜1瓣（切碎）、白砂糖1/2茶匙（3g）、辣椒粉1/2茶匙（3g）、盐1汤匙（15g）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）。

　　2、螺旋面放入沸水中，用中火煮制约15分钟，捞出用冷水冲凉，沥干水分待用。

　　3、牛肉丸放入沸水中汆熟，待用。

　　4、将红酒醋、橄榄油、蒜碎、白砂糖、法香碎、辣椒粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成沙拉调味汁。

　　5、黄瓜对半剖开、去籽、切成小丁。

　　6、将煮好的螺旋面、牛肉丸、黄瓜丁、红菜椒丁放入碗中，然后调入沙拉调味汁搅拌均匀，牛肉丸意面沙拉即可。

(三)如何做安全用电

　　1、正确使用电源线。家用电源线的主线至少应选用4mm2以上的铜芯线、铝皮线或塑料护套线,对经常移动的电气设备要采用质量好的软线。对于老化严重的电线应及时更换。

　　2、不用金属碰电；手湿不碰电源。金属的物体是带有导电功能的，无论在任何时候，我们都不要用金属的物体，比如螺丝刀、铁钉等物体去接触电源，以免触电；我们用带水的手去接触电源是很危险的，包括潮湿的毛巾等，也是不行的。

　　3、正确使用家用电器。认真阅读电器使用说明书，留心其注意事项和维护保养要求。家用电器一般不要频繁开关机，使用完毕后不仅要将其本身开关关闭，同时还应将电源插头拔下。如果发现温度异常，应断电检查，排除故障，并宜在线路中增设稳压装置。

(四)抹茶泡芙如何做

　　1、食材：黄油适量，糖粉适量，低筋面粉适量，淡奶油适量，抹茶粉适量。

　　2、准备60克黄油隔水融化，加上45克糖粉搅拌至无颗粒状，再加上80克低筋面粉，翻拌均匀。包上保鲜膜冷冻起来。

　　3、锅里再加上80克黄油，159克纯牛奶，4克盐，小火加热融化。

　　4、再过筛加上100克低筋面粉，搅拌均匀关火。再倒上3个打散的鸡蛋液，搅拌至拉丝。

　　5、把拌好的面糊装入裱花袋，挤入烤盘。

　　6、冷冻好的酥皮切薄片，盖在泡芙胚上。

　　7、烤箱180度提前预热10分钟，上下火中层烤28分钟。

　　8、最后准备200克淡奶油加40克白糖，6克抹茶粉，打发。装入裱花袋，再泡芙底部挖一个洞、挤入奶油。抹茶泡芙就做好了。