菠菜好吃简单的做法

(1)菠菜好吃简单的做法

　　清炒菠菜：

　　1、材料：菠菜约6两，油适量。菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后放清水中浸泡片刻，用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙，大棵菠菜可以切成段。

　　2、锅内烧开水，放入菠菜烫一下（不超过10秒）立即捞出冲水过凉，沥干。

　　3、起油锅，烧热后下菠菜翻炒，加盐，炒出水后即可出锅盛盘。

(2)好吃简单的家庭菜谱

　　1、酸辣豆芽。

　　用料：

　　绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。

　　做法：

　　（1）所需材料：

　　（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。

　　（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。

　　（4）然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。

　　（5）开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐入味，快速翻炒，倒入适量醋，快速翻炒匀，大约一分钟，断生，即可出锅。

　　2、宫保鸡丁。

　　用料：

　　鸡腿2个、花生80克（一把）、胡萝卜1根、黄瓜1根。

　　做法：

　　（1）准备好所需要的食材。

　　（2）鸡腿剔除骨头后，切小块。

　　（3）鸡肉中放入适量黑胡椒粉。

　　（4）加一勺生抽，一勺料酒。

　　（5）一勺蚝油，一勺淀粉。

　　（6）混合均匀后，腌制二十分钟入味。

　　（7）胡萝卜，黄瓜切丁。

　　（8）生姜切片备用。

　　（9）调酱汁，生抽两勺，老抽一勺。

　　（10）白醋一勺，白糖一勺。

　　（11）食盐4克，淀粉一勺。

　　（12）半碗水，调开备用。

　　（13）热锅凉油，下入腌制好的鸡丁，炒熟盛出。

　　（14）花生米小火炒熟备用。

　　（15）锅中加少许底油，下入适量郫县豆瓣酱，炒出红油，下姜片。

　　（16）下胡萝卜丁翻炒成熟。

　　（17）放入黄瓜丁。

　　（18）熟花生，鸡丁翻炒。

　　（19）最后倒入之前调好的酱汁，炒到浓稠出锅即可。

　　3、辣炒花蛤。

　　用料：

　　花蛤800克、食用油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、豆豉适量、料酒适量。

　　做法：

　　（1）准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

　　（2）准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。

　　（3）将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。

　　（4）将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。

　　（5）烧一锅开水，然后将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，然后捞出再次冲洗两遍。

　　（6）锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅爆出香味，然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油。

　　（7）将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

　　（8）将花蛤放入锅中煸炒匀均。

　　（9）往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均，然后盖上锅盖焖2分钟左右，直至花蛤全部张开。

　　（10）将香菜末、香葱末放入锅中翻炒匀均，然后即可关火。

(3)营养又简单的小菜

　　1、木耳炒鸡蛋。材料：干小木耳，鸡蛋，盐，小葱，鸡精。做法：把干木耳提前泡发，放到锅里过水煮开后2分钟，捞出洗净沥干水分切成小一点的块即可，小葱切成葱花，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，锅里放入油烧热放鸡蛋炒至微黄色，倒入木耳，盐，鸡精一起翻炒2分钟，放入炒炒均匀就可以出锅了。

　　2、芹菜炒香干。材料：香芹，香干，生抽，蚝油，蒜米，干辣椒，生粉，鸡精。做法：芹菜洗净切成段，蒜米切蒜蓉，香干切成0.3厘米的厚片，放到锅里过水煮后2分钟，捞出沥干水分，炒锅放入油放干辣椒，蒜蓉炒出香味，放入芹菜炒至8成熟，放入香干，鸡精，盐，生抽，蚝油大火翻炒均匀再放生粉水勾芡均匀就可以出锅了。

　　3、芥兰炒腊肉。材料：芥兰，腊肉，生姜，蒜米，干辣椒，生抽，盐，鸡精。做法：腊肉切成块放到锅里煮开3分钟，捞出沥干水分，芥兰洗净每张大叶子的根部切成一块，放到锅里加一点盐，一点油煮开2分钟，捞出洗净沥干水分备用，生姜切姜末，蒜米切蒜蓉，锅里放入油把干辣椒，姜末，蒜蓉炒出香味，放入腊肉炒2分钟，倒入过好水的芥兰，调味放鸡精，生抽，一点盐大火翻炒均匀就可以出锅了。

(4)剥石榴简单的方法

　　1、第一个技巧：

　　（1）首先确定石榴的头部，也就是比较不圆滑，呈现出鸡冠状的部位，用小刀把这一部分平行着切掉。

　　（2）切掉头部位置以后我们就可以看到石榴里面的纹理，这时候你就可以用小刀顺着它的纹理将其切开即可。

　　2、第二个技巧：

　　（1）或者我们可以选择一种更为方便的快速剥石榴的小技巧，就是去网上买一个专门剥石榴的石榴器，然后我们看到石榴的裂缝处就可以直接从上往下将石榴全部分开。

　　（2）然后我们可以把它直接浸泡在水中，不仅非常容易剥离石榴，而且还可以快速清理干净石榴。然后就可以直接食用或者是榨汁了。

(5)简单的午后运动减肥操

　　反向臂抻拉 目标：抻拉手臂，提高消化效率在正坐在座位上的时候，单臂下垂，另外一只手臂竖直向上.双臂向相反方向抻拉，直至背部略微有挤压感即可。因为它的锻炼效果很好，你可以让动作开放度更高一些.这样放松深度会更好。 运动强度：重复8次即可。

　　坐姿搁膝转体 目标：缓解腿部紧张、消耗多余胰岛素正坐座椅之后，左腿搁在右腿膝盖处，右手扶住左膝，左手扶椅背做向左转体的动作，转体到最大程度后，保持一秒钟返回，交换方向重复。运动强度：重复10次即可。

　　半蹲式顶腰 目标：消除腰部压力，促进胆汁分泌与椅面里“触而不压”的半蹲状，保持双腿肌肉紧张，同时双手扶住腰眼部位，向正前方偏上的部位顶起全身。运动强度：整个动作不超过45秒即可。

　　站姿抖手 目标：缓解腕部紧张，缓解消化系统充血。成自由站立姿势，双手置于身体两侧裤线处，目视前方;之后保持手腕至肩膀部位静止，以相同频率抖动手腕。 运动强度：整个动作不超过30秒。

　　收背运动 目标：放松上背部，增加胃动力站立或正坐姿势皆可，双手抱头至颈后，保持双臂静止，用背部的力量使两侧背肌夹紧，反复重复动作。动作强度：整个动作不超过45秒。