粽子是端午节的传统食物

一，粽子是端午节的传统食物

　　1、端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

　　2、东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。

　　3、宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

二，端午节的传说故事

　　1、据传说，陆河端午节的起源是纪念“走黄巢”。公元875年的唐朝末期，黄巢领导农民大起义。公元881年，起义军攻下唐都长安。当时陆河人的祖先居住在外省，由于受到官府的欺骗宣传，认为黄巢和起义军是魔鬼，以讹传讹，大家非常害怕他们。在黄巢起义期间的一年农历五月初五，大家听说黄巢的军队马上要打过来，忙于逃命。逃难的路上，一位妇女背着一年纪较大的男孩，手里拉着一个年纪较小的男孩，恰好遇见了黄巢，但并不知晓他的身份。黄巢看见这位妇女的行为不对劲就问她：“你为什么大的孩子背，小的孩子拉？”这位妇女直率地回答说：“背的是我的侄儿，拉的是我的小孩。一旦黄巢追来，我就放弃自己的小孩，背着侄儿快速逃走。侄儿已亡父，若被杀，他家就断根绝后了。儿子若被杀，我还年轻可再生。

　　2、山西著名民俗学家聂元龙说：“汉代末期，山西寒食节的风俗异军突起，影响广远。民间百姓为纪念晋国介子推而举行禁火寒食，以芦苇叶包裹黍米煮熟，于寒食期间食用。虽然介子推的端午节起源说更多让位于寒食节起源说，但与端午节吃粽子习俗相同的是，由于粽子是即可用来祭奠又可用作冷食的食物，在禁火期间把粽子作为主要寒食食品，就是顺理成章的事了。很多地方民众依然在寒食节吃粽子，这与端午节吃粽子习俗可以说是一脉相承的，都是为纪念介子推而形成的风俗。

　　3、据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。

三，白素贞为什么怕端午节

　　1、端午阳气重：根据阴阳术数，午为阳，重午为至阳；斗指正南，卦象为离，天干丙丁，地支曰午，五行属火，时在仲夏之月，当其时也，万物生长，其势盛极；因此古人认为重午是天地纯阳正气极盛的吉祥日子。所以这里的热，应该是阳气最重的时候，白素贞是妖怪，自然受不住这种浓烈的纯阳之气。

　　2、雄黄酒：在医学不发达，疾病肆虐的古代，古人认为雄黄可以克制毒虫，也有些避邪防疫的意思。白素贞虽然是千年老妖，但她终究是妖精，所以雄黄对她还是产生了很大的影响。没耐住雄黄的功效现出了原型。

四，端午节作文300字左右

　　1、《端午节》的作文。

　　2、今天是端午节，一想起来我就不由得想到一个食物-—粽子。端午的味道少不了粽子，端午的味道少不了温馨，端午的味道少不了幸福。

　　3、早上一起床，我就赖在床上。过了一会儿我被妈妈的话吸引了，妈妈说今天是端午节，要赶快去爷爷家吃粽子。听到这句话后，我急忙起来洗漱后去了。爷爷一看见我就说：“快吃，刚做的粽子。”我回过神说了一句端午节快乐后急忙开始吃了。吃完后感觉很舒服。

　　4、到了下午，我又“偷吃”了一个，剥开粽子皮，鲜红的大枣就浮现在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飘来。我口水直流三千尺，一口咬下去粽子就少了一半。我这专注的吃着，没注意到爷爷在旁边，我暗暗地说：“遭了，被发现了。”但心里还是感觉非常温馨，非常快乐，非常幸福的。

　　5、今天是我感觉最好的一天，我的粽子记忆永远都不会忘，今天我体会到端午的味道——真好！

五，端午节最著名的五言诗

　　1、《屈原塔》，作者苏轼。

　　诗词原文：

　　楚人悲屈原，千载意未歇。精魂飘何处，父老空哽咽。至今沧江上，投饭救饥渴。遗风成竞渡，哀叫楚山裂。屈原古壮士，就死意甚烈。世俗安得知，眷眷不忍决。南宾旧属楚，山上有遗塔。应是奉佛人，恐子就沦灭。此事虽无凭，此意固已切。古人谁不死，何必较考折。名声实无穷，富贵亦暂热。大夫知此理，所以持死节。

　　2、《屈原塔》是北宋著名诗人苏轼在嘉祐四年丁忧结束后，举家迁往汴京途径忠州时写下的诗词。诗中汴京指现在的开封，忠州指现在的忠县。这首诗表达了苏轼身处逆境，同时保持乐观豁达的生活态度，对未来充满了希望的情感。

　　3、诗词赏析：和刘禹锡一样，苏轼也历经贬谪，在一肚子不合时宜的心境中度过人生的大半光阴。不过写作此诗的嘉祐四年(1059)，苏轼还是意气风发的青年才士，两年前刚以21岁的年龄成为进士。本年冬苏轼侍父入京，途经忠州南宾县(今四川丰都)，看到这个与屈原毫无关系的地方竟建有一座屈原塔，惊异之余便写下了上面这首五言古诗。