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怎么做削面好吃

更新时间:2024-04-28 02:53:55

Ⅰ:怎么做削面好吃

  1、首先和面,500克面粉放入两个鸡蛋,少许盐,加200克温水和面,直到揉成面团,和光盖盖醒15分钟。加入鸡蛋和盐的面团更筋道,面硬度要好。准备好削面刀和板备用。

  2、葱切小段,姜切片备用,油菜洗净放入盆中,土豆去皮切小丁,肉切小丁。

  3、锅中水烧开,把油菜放入锅中焯一下,变色捞出。焯水的时候往锅里滴一滴炒菜油,可使油菜色泽明亮,保持鲜嫩。

  4、起锅烧油,油热后加大料,辣椒,姜片,葱段翻炒,把肉倒入锅中翻炒,加料酒,翻炒变色加老抽,生抽,继续翻炒,加盐味精炒出香味,倒入切好的土豆翻炒均匀,加水没过肉,把香叶,红果放入锅中开始熬卤子。大火烧开转小火熬十五分钟,熬出香味,卤子就做好了。

  5、锅中水烧开后开始削面,削面的时候要边削边沾水,不沾刀,削好面中火煮一分钟左右,捞出。

  6、把面盛入碗中,放上油菜,浇上卤子,美味就做好。

Ⅱ:自制奶茶还能怎么做好吃

  1、首先需要将锅中放入适量水和红茶。

  2、然后用中火烧开,煮5分钟即可。

  3、用过滤网过滤一下。

  4、将过滤好的红茶倒入碗中。

  5、将纯牛奶一盒倒入红茶水中。

  6、混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。

Ⅲ:韭菜炒鱿鱼怎么做

  1、主料:鱿鱼500克。

  2、辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克。

  3、调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。

  4、韭菜、辣椒分别洗净。

  5、把韭菜切成段。

  6、辣椒切成圈圈。

  7、蒜拍扁切丁,姜切片。

  8、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉。

  9、洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块。

  10、加40克油进锅烧热,放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香。

  11、将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油,炒1分钟左右捞起。

  12、再倒20克油入锅烧热,洒蒜丁爆香。

  13、放入韭菜翻炒1分钟后,将鱿鱼倒入再炒30秒。

  14、起锅前,加3克盐翻炒一下即可装盘。

Ⅳ:网线水晶头后四芯怎么做

  1、首先选定自己需要的网线长度,四芯网线一般为四色,一般为白橙,橙,白绿,绿,四色。

  2、然后开始用剥线钳剥好线的两端,一般两端各留一公分。

  3、整理线序,线序为:白橙,橙,白绿,绿,将网线123紧凑编序,注意123线必须剪一样齐,插入水晶头,水晶头线卡朝下,铜片朝上,然后将绿色线插入6号线槽,确保1236线都插紧了。

  4、然后将已插好线的水晶头放进网线钳,压下网线钳,这一端的水晶头便做好了,另一端水晶头做法重复234步骤就可以。

  5、然后将网线两端的水晶头插入测线仪,将测线仪开启,用慢速或者快速档位都可,这时如测线仪两端灯按照1236的顺序依次闪动,那么就成功了,如果闪灯顺序不是按照1236,那么这一端的水晶头就失败了。需要重新做一遍。

Ⅴ:水煮牛肉怎么做

  1、牛肉40 0克,生菜300克,蒜苗50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,食用油10克,酱油3小匙,料酒3小匙,豆瓣酱3小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。

  2、牛肉切片, 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。

  3、生菜洗净掰开 ,下锅略微焯下水,捞出垫在碗底。

  4、蒜苗切段,葱、 姜、蒜切片,干辣椒切段。

  5、将食用油烧热, 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香,烹入料酒、酱油,加入一大碗开水,稍煮,捞净豆瓣酱的渣子。

  6、汤汁烧开后, 把牛肉 片放入锅中, 再放进蒜苗、盐、味精,水再次烧开后即可倒在生菜上。