汤如何做浓香

(一)汤如何做浓香

　　1、首先准备原材料。牛骨剁开，和牛肉一起在冷水里泡30分钟，泡出血水。

　　2、牛骨焯水，捞出洗净备用。

　　3、重新加入水，牛骨和水的比例在1:10，炖煮5小时以上，得到白色的骨汤。将骨汤上的油脂撇去，留下干净的骨汤。这个骨汤一次用不完可以冻进冰箱里，做脊骨土豆汤、刀切面等汤料理都可以用。

　　4、牛肉用厨房纸吸干净血水，放入牛骨汤煮熟，捞出切片。

　　5、牛骨汤放进砂锅里煮开，放入面条和牛肉片。也可以放切成丝的煎鸡蛋饼。

　　6、加入胡椒和盐调味。

　　7、撒上葱花即可出锅。

(二)蒲公英大米粥如何做

　　1、准备好所有食材：蒲公英和米。

　　2、蒲公英切碎；大米淘好。

　　3、水开放大米和几滴麻油，用勺子搅动，防止大米沾锅。等水重新煮开后，小火煮熟。

　　4、起锅前5分钟放入蒲公英碎和盐。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌蒲公英。

(三)如何做醉大闸蟹

　　1、材料：大闸蟹4只、55度以上白酒 500ml、葱、姜、花椒、酱油、黄酒、醋、糖、盐。

　　2、用刷子清洗螃蟹外壳后，放入加盐凉开水中，吐沙约一小时。

　　3、葱结、姜片、花椒适量，加水、酱油、糖烧开，加入黄酒、少许醋和适量盐调整味道，再次烧开后，制成卤汁。口味比醉蟹的期望口味可略更浓些。

　　4、盖锅盖关火，放凉。

　　5、在吐沙盐水中再次深度清洗螃蟹，包括剥开脐部洗刷、拆开捆蟹绳洗刷蟹脚和螯。清洗后的螃蟹在干净凉开水中漂洗后，放入盛着白酒的带盖容器。此时螃蟹很活跃，容器盖最好带固定。待蟹昏死无力，即可用干净筷子夹出，放入做好的卤汁中。

　　6、等待醉昏时，可清洗下一只螃蟹；漂洗容器也最好带盖，以便在两蟹交接时，临时存放后蟹。所有蟹依次醉昏，全部放入卤汁。

　　7、用干净筷子调整卤汁容器中螃蟹的位置，尽量全部浸没。最后在卤汁容器中再均匀撒上适量白酒，盖好盖子，放入冰箱卤制。

　　8、约3-7天后可取出食用。

(四)番薯粥如何做

　　1、主料：大米100克、番薯300克。

　　2、辅料：白砂糖20克。

　　3、准备食材：大米、番薯。

　　4、大米洗净，浸泡5分钟。

　　5、番薯去皮，洗净切块。

　　6、把大米、番薯块，一起倒入电饭锅内。

　　7、加入适量的水，盖上盖子，按煮粥键约25分钟即可。

　　8、煮好的粥焖3分钟，开盖，放喜欢的调料即可。

(五)如何做幻灯机

　　1、把透明胶带用剪刀剪下一条，把透明描画纸包在手电筒前面，并用 透明胶带粘好。

　　2、在用剪刀剪下一条透明胶带，把幻灯片放在透明描画纸的外面，用 胶带粘好。

　　3、用透明胶带把放大镜固定在小木条的一端，并把手电筒固定上一根粗一点的木条，在把手电筒固定在小木条的另一端。注意，一定要把有木条的那边固定在小木条上，让手电筒的头朝向放大镜。这样，简单的幻灯机就做好了。

　　4、用剪刀剪下四条透明胶带，把白纸粘在盒子上。注意，要粘在宽的那一面。做荧幕。

　　5、来到一个没有光线的房间里，把荧幕放在一边，用简易的幻灯机对着荧幕，打开手电筒，只见荧幕上出现了一个放大了的幻灯片。