①酱烧日本豆腐怎么做
1、食材：日本豆腐5包。
2、用到从中间部分切开，不要从头剪开，用刀把豆腐切块。
3、豆腐放入鸡蛋和面粉糊里裹一圈。
4、放入烧热的油锅中炸。
5、取出适量的韩国醋辣酱，用适量的水化开到入炸好的豆腐。
6、最后翻炒均匀放入胡椒粉即可。
②芹菜炒虾酱怎么做好吃
1、用料：芹菜200g、虾酱1勺、大葱1段、大蒜1瓣、银杏若干颗、盐少许。
2、芹菜洗净，斜刀切成半公分厚的片。
3、大葱也斜刀切片，大蒜切成蒜末。
4、大火锅烧热后倒油，下入大葱炒香后放入芹菜翻炒几下，放入银杏一起翻炒。
5、感觉芹菜稍变色时放盐继续翻炒至芹菜出水变软，放樱花虾酱和蒜末，翻炒均匀后关火装盘。
③芥菜泡菜怎么做
1、材料 ：芥菜1千克，小葱250克。调料粗盐450克，清水2千克。佐料干辣椒100千克，糯米糊120克，辣椒面220克，鱼酱75克，虾酱75克，虾仁120克 ，梨40克，洋葱25克，蒜30克，姜块30克，白糖5克。
2、粗盐、清水调成盐水，放入芥菜、小葱腌渍15分钟，取出用清水冲洗干净，并控干水分。
3、干辣椒放入碗中，加鱼酱泡至回软，取出和其他的佐料一起放入搅拌机内搅匀成酱料。
4、芥菜、小葱加酱料调匀即可。
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