土豆芝士球怎么做

(1)土豆芝士球怎么做

　　1、食材：土豆150克、芝士1片、玉米淀粉30克、花生油适量、面包糠适量。

　　2、土豆洗净去皮，切片，准备芝士片。

　　3、蒸锅添水，土豆放入锅里，隔水蒸10分钟左右。

　　4、蒸好的土豆碾压成泥状。

　　5、土豆泥再次过筛，使土豆泥口感细腻。

　　6、过筛的土豆泥里放入淀粉。

　　7、把土豆泥和淀粉和成团。

　　8、芝士切碎，准备面包糠，还要准备一个干净的盘子。

　　9、取一块土豆泥，捏成饼状，放入切碎的芝士。

　　10、双手将土豆泥团成球状，如果土豆泥粘手，可以蘸点水。

　　11、团好的土豆球放入面包糠里，沾满面包糠，再放入刚刚准备好的盘里即可，土豆芝士球就做好了。

(2)糯米丸子要怎么做

　　1、原料：肉馅250克。

　　2、糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。

　　3、将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。

　　4、将肉馅逐一捏成肉丸，表面粘满糯米，用旺火蒸熟（约需20分钟），盛入盘中待用。

　　5、炒锅置旺火上，放油（最好是猪油）烧至五成热，放入葱姜炒出香味，加入一杯水烧沸，放鸡粉、盐、胡椒粉调好味，再放入蔬菜烧熟，用水淀粉勾芡，淋在丸子上即可。

(3)鸡胸肉怎么做好吃

　　1、准备鸡胸肉一块，对半劈开。加各种调料，腌制2个小时。

　　2、先裹上面粉。

　　3、然后裹上蛋液。

　　4、最后裹上面包糠。

　　5、然后放入空气炸锅，提前预热好，每面加热8分钟即可。