龙虾的做法龙虾怎么做

（一）龙虾的做法龙虾怎么做

　　1、准备材料：小龙虾适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、水适量、白砂糖适量。

　　2、将龙虾剪去虾须、腿部和腮部，用刷子洗净后待用。

　　3、锅里倒油，放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒和花椒爆香。

　　4、将龙虾放入锅里，用锅铲煸炒至虾壳变成红色。

　　5、加入料酒、酱油，翻炒均匀。

　　6、倒入清水，没过龙虾即可，加盖大火煮至沸腾。

　　7、水开以后，加入糖、盐和匀，加上盖子大火煮5分钟。

　　8、然后揭开锅盖煮10分钟就可以了，起锅前加少许鸡精调味。

（二）给婴儿吃牛肉干怎么做好吃

　　1、用料：牛里脊250g、姜4片、蒜1瓣、食盐、1调味勺、糖1调味勺、醋1汤匙、酱油半汤匙、黑胡椒少许、芝麻小半碗。

　　2、牛里脊切成1厘米见方的小丁，清水洗净，姜蒜切成小丁。

　　3、放入食盐，酱油，糖，胡椒粉，用手拌均匀后腌制1个小时。

　　4、腌制完成后，洗去表面的调味料，然后水开后中火隔水蒸20分钟左右。

　　5、蒸熟后，把肉干移到干净的盘子里，然后撒上芝麻。

　　6、然后再放锅里或者烤箱里烘烘干就完成啦。

（三）做炸香蕉怎么做

　　1、做好准备工作，香蕉去皮切三段摆盘备用，鸡蛋打入碗中打散，去一段香蕉在淀粉粒粘匀，再裹匀鸡蛋液，再蘸满面包糠。

　　2、锅内油烧至六成熟，放入香蕉段，小火炸至金黄后取出装盘，这道炸香蕉就完成了。快来试试看吧。

（四）猪油春卷皮怎么做好吃

　　1、材料：面粉适量，里脊肉适量、白菜适量、淀粉适量、糖适量、盐适量

　　2、往面粉中加入适量的盐，混合在一起后，往面粉中不断地加入冷水，不断的揉搓。

　　3、把平底锅放到火上烧热，把揉成的面团放在平底锅里上转动成面皮，等一会拿下来就做成春饼皮了。

　　4、把里脊肉和白菜洗干净之后，用刀切成丝，往干净的锅中倒入适量的油，加入切好的肉丝和适量的糖、黄酒。

　　5、最后加入适量的盐，用淀粉勾芡后出锅就可以了。

　　6、把准备好的馅料分成等份，放入煎好的春饼皮中包好，放入热油中。炸至金黄色就可以了。