卤菜是怎么做的

①卤菜是怎么做的

　　1、肉买回来之后，洗干净。

　　2、蒸锅上面搁一个竹垫。

　　3、将肉类和准备的大料放入锅中。

　　4、另取一锅煲点高汤，比如：排骨高汤（没有高汤也可以用清水代替）。

　　5、放鸡精、食盐、料酒、耗油、生抽适量，加入煲好的高汤直至汤没过卤料，卤料可以咸一些，淡了不好吃。大火烧开转文火。卤料因材料的不同时间是有区别的，这么多年掌握的规律：猪肚35-45分钟，牛肉40-50分钟，鸡爪30分钟，猪脚1小时，一样样根据时间取上来，卤完后--关火，再将这些卤料放入卤水中浸泡20分钟，让味道完全渗透进去，切记不要盖锅盖，否则就变成焖料，卤出的东西就会不好吃了。

②荷包蛋怎么做好吃

　　1、首先准备好鸡蛋。

　　2、锅中添水，不用太多。 烧开。 打入鸡蛋。

　　3、一定要水烧开了以后再打入鸡蛋，如果水不开，鸡蛋放进去之后容易散开。

　　4、鸡蛋煮成型就可以关小一点火，慢慢把鸡蛋煮熟。

　　5、煮的快熟了，就关火稍微捂一会儿就可以了。

　　6、吃之前可以放点酱油，放蚝油也可以，喜欢吃甜的，就把煮荷包蛋的水和荷包蛋一起放在碗里，然后加糖即可。

③当代大学生该怎么做担当

　　1、继往开来，继往开来，建设中国特色社会主义。传承历史，开创未来。

　　2、当代大学生的重担，当代大学生要担当起建设中国特色社会主义的重任，实现百多年来中国人民梦寐以求的国家富强，人民幸福的爱国理想。

　　3、勇于创新，勇于创新，实现中华民族的伟大复兴。中国是世界最早的四大文明古国之一，然而，成为了近代历史上的落伍者。

　　4、关键的时刻，在现代世界文明交流融合与冲突的洪流中，在一个充满创新，依靠创新的社会，中华民族的创新发展到了一个极为关键的时刻。

　　5、为世界做贡献，积极努力，为世界和平发展，人类社会的进步事业做贡献。人类社会的发展是依靠一代代人的奋斗努力，靠的是各国和各族人民的共同奉献，中华民族是热爱和平的民族，中国始终是维护世界和平的坚定力量。

　　6、学习知识，学好知识，了解实际，多思考，有自己见解，敢承担，去做，把握好，不断取得进步，找到一个想要的适合的工作，有自己的家庭，履行好社会责任。

　　7、历史使命，当代大学生理当有为人类和平进步事业做贡献的历史使命，在未来的人生奋斗中自觉地担当起为世界和平和为人类社会的进步事业做贡献。

④表格怎么做 excel表格使用教程

　　我们在生活工作中有很多地方会用到表格，用电脑软件制作出来的表格简单，实用，而且又很容易学会，下面给大家介绍的是平常工作中最常用的excel表格，本人使用的是WPS表格，下面简单介绍这款软件如何制作表格。

　　1、首先，桌面上打开Excel软件。如下图所示。

　　2、第二步，在新建表格中选中要新建表格的区域。如下图所示。

　　3、第三步，选中后右键弹出下拉菜单，选择设置单元格格式。如下图所示。

　　4、第四步，点击后弹出对话框点击边框。如下图所示。

　　5、第五步，点击后选择边框和内部点击。如下图所示。

　　6、第六步，选择线条，用户可根据需求进行选择。如下图所示。

　　7、最后，简单表格制作完成。如下图所示。

　　电脑制作简单表格，需要用户用到Excel进行操作，操作步骤按照上述操作即可完成制作。

⑤雄鱼怎么做好吃

　　1、食材：雄鱼两斤左右、葱两根、姜5~8片、蒜5颗、紫苏一根、味精少许、红辣椒三个。

　　2、开火将锅烧一下，再将姜把锅底刷一遍。

　　3、之后将葱，姜，蒜，剁辣椒，紫苏准备好 。

　　4、把油倒入锅中。

　　5、大约2分钟后，把手放在锅上感觉到温度升高，再将鱼打开放入锅中 。

　　6、加入适量的盐，等鱼那面渐渐变黄，再将鱼反过来，加点盐。

　　7、把开始准备好的姜蒜，紫苏，剁辣椒放在鱼上。

　　8、过两分钟后倒入水，注意，水一定要盖住鱼。

　　9、然后等它煮成乳白色，放点鸡精。

　　10、最后在上面放点葱做点缀，一道香喷喷的煮雄鱼就最好了。