雪蛤银耳汤如何做

更新时间：2024-04-28 02:32:13

(1)雪蛤银耳汤如何做

　　1、材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。

　　2、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。

　　3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。

(2)如何做蒸多宝鱼

　　1、新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。

　　2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水，并把姜一半切丝，一半切片，葱白切成小段，葱绿切丝或切沫。

　　3、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。

　　4、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。

　　5、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。

　　6、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。

　　7、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。

　　8、炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。

　　9、趁烧油的锅还有余温，将蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。

　　10、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。

(3)南瓜糖如何做好吃

　　1、南瓜蒸熟，用勺背压成泥。

　　2、将糯米粉倒入大碗中。

　　3、一点点的慢慢加入适量温水。揉成糯米面团。

　　4、搓成一个个的小圆子。

　　5、取一只小圆子，转成一个窝状。加入南瓜馅。

　　6、包好成汤圆状即可，依次做好全部的糯米圆子。

　　7、锅中水烧开，倒入南瓜汤圆，煮至浮在水面即可。捞出放冷水碗中静置10分钟。

　　8、花生米准备好，放微波炉装盘中，高火4分钟。

　　9、趁热去除红衣，装入食品袋，用擀面杖压成花生碎粒。

　　10、鸡蛋搅匀，倒入烧热的油锅中，煎成蛋皮，切丝。将南瓜汤圆捞出滤水。小锅中放入红糖+白糖。放入水，烧融，加入少许姜片，煮至出姜味。

　　11、加入南瓜汤圆，小火熬煮，不时的晃动小锅，至每只圆子上都挂满粘稠味浓的姜糖汁。

　　12、出锅装入盘中。撒上花生碎。最后将蛋皮丝放中间作装饰。

(4)标书如何做索引目录

　　1、打开OFICCE或WPS的WORD文档，首先设置好文档的页面大小为标准A4，纵向，页边距系统自带标准为上/下25.4mm，左/右31.8mm，文档正文字体大小一般为印刷体，宋体字小四号字或小五号字（部分招标文件有明确要求）。页眉页脚必须按顺序连续编写页码。

　　2、根据招标文件要求，建立一级目录的标题，所有的标题内容按招标要求按顺序进行编号，选定所有一级目录的标题内容，选择WPS的开始样式中的标题1，如下图；统一设置字体为黑体字（或其它），三号字，粗体。

　　3、二级目录内容，三级目录内容，四级依次按步骤二的方式，选择标题2、标题3、标题4……，设置字体逐级小一号，不加粗。为了投标书的简洁、美观，一般投标文件目录不超过5级目录。

　　4、目录设置完成后，在正文目录二字的下方，选择文档上方“引用”下的“目录”，一般选择“自定义目录”弹出会话框，设置“显示级别”，投标文件目录一般显示3级目录，则显示级别选3；如需选择4级或5级目录，显示级别则分别选择4或5；勾选下方的“显示页码”、“页码右对齐”“使用超链接”，点击确定，一个完整的目录即呈现了。

　　5、我们会发现一个问题，目录的字体大小一样，与前期设置的不统一；这时候我们全选目录的内容，分别进行段落、字体的设置，然后，在目录内容处鼠标点击右键选择“更新域”弹出会话框，选择“只更新页码”，那么一个完整的投标文件即建立完成。