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泡椒肉皮冻如何做

更新时间:2024-04-27 21:25:14

1)泡椒肉皮冻如何做

  1、猪皮买回来首先泡水,泡出血腥气,最好泡四五个小时。浸泡的目的是去除血腥气并且让猪皮发胀方便清除多余油脂及污垢。

  2、锅内倒入水和猪皮,少许料酒,开火煮至猪皮变白再多煮10分钟左右,关火放凉。

  3、开始整理微凉的猪皮,两面都要刮,内面刮去白,外面刮去污垢。

  4、刮油的过程很虐啊,要有耐心,下一步是切!所以猪皮切成丝,这一步更虐,切的手腕疼。

  5、煮过猪皮的水倒掉,洗干净锅再加水烧开后倒入切好的猪皮,烧开后再煮约5分钟左右,水面上飘起的油一点点的捞出去,像这样需要再煮一次,在第四遍的时候才正式开始煮皮冻。这样煮出来的皮冻颜色清澈透明,吃起来毫无猪肉腥味。

2)人际交往如何做自我介绍范文带翻译

  1、Hello, my name is XXX, Im from China. I am a male female, I am X-year-old this year, I have a big family. I love my father and mother very much, my grandparents. My favorite animal is crocodile. My favorite fruit is banana. Can I make a friend with you guys?

  2、你好,我是xxx,我来自中国,我是男女,我今年x岁,我有一个大家庭,我很爱我的爸爸妈妈,爷爷奶奶。我最喜欢的动物是鳄鱼,最喜欢的水果是香蕉,我能和你们做个朋友吗?

3)如何做烘焙巧克力块

  1、首先将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克黄油混合倒入碗中。

  2、隔水加热直到巧克力和黄油融化,搅拌均匀后,冷却到40度左右备用。

  3、在另一个碗里倒入鸡蛋和糖。用打蛋器把鸡蛋和糖打发。打发到浓稠状,提起打蛋器,蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可。

  4、在打发的鸡蛋里加入第3步的巧克力黄油,搅拌均匀后再加入20克高筋面粉,继续搅拌均匀。

  5、把搅拌好的面糊倒一部分到涂了油的模具,用勺子挖一块凝固后的巧克力夹心融浆,轻轻放到模具中间。

  6、把剩下的面糊倒入模具,直到3/4满。放入预热好175度的烤箱,烤15分钟左右。

4)蒸番薯芋头如何做

  1、用料主料:红薯500克、芋头500克、鸡蛋4个。

  2、首先红薯和芋头清洗干净切块,鸡蛋准备好洗干净备用。

  3、将所有食材均匀的摆放到蒸锅中,通电,打开最高档的开关,开始蒸制。

  4、十五分钟后,锅中的所有食材就全部熟透,可以装盘食用了。

  5、可以根据自家人的喜好,搭配辣椒酱或者糖粉蘸食,真的很好吃哦!

5)夏天如何做凉拌黄瓜

  1、将材料准备好。

  2、起锅倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅

  3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。

  4、用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。

  5、放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右

  6、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒。