①茶树菇红枣排骨汤怎么做
1、食材:骨头汤半斤,红枣5个,茶树茶20克,姜3片,盐适量。
2、将骨头清洗干净,再用开水烫一下备用。
3、将红枣清洗干净,去核。
4、将茶树菇去掉头头一小部分,然后用开水浸泡备用。
5、砂锅放清水,然后将红枣和茶树菇放进去,大火烧开。
6、待水开后,将骨头放进去,水再次烧开后,调小火,慢煲一个小时即可。
7、加盐调味,就可以喝了。
②菠菜鸡蛋怎么做
1、材料:菠菜10根,鸡蛋4个,红椒半个,花生50克,配料:淀粉1茶匙(5克),姜末1汤匙(15克),老醋4汤匙(60ml),糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3ml),香油1/2茶匙(3ml)。
2、做法:(1)锅中倒入油,大火加热至9成热后(锅边冒徐徐青烟),倒入花生米,炸15秒钟后关火,不要将花生捞出,继续用余温炸2分钟后,用漏勺捞出,放在一个平盘中摊开,放在通风处冷却。(炸过花生米的油,倒入平底锅中待用。)
(2)菠菜暂不去根,洗净后,用开水焯烫一下,捞出后放入冷水浸泡后捞出,用手挤干水份,切去菠菜的根,并改刀成8厘米长的段。
(3)红椒去蒂去籽后洗净,切成碎末。将红椒碎,老醋,姜末,糖, 盐,香油和冷却好的花生米放入碗中,搅拌均匀待用。
(4)将鸡蛋打散,调入淀粉,搅拌均匀。平底锅(已经有油)加热至8成热,调成中小火,倒入一半蛋液,马上将菠菜平摊在上面,再将另外一半蛋液倒入,待底部凝固后翻面,煎1分钟即可。切成块,放入盘中,再淋上老醋汁即可。
③鲜鱿炒蒜苗怎么做
1、鱿鱼200克、蒜苗1根、姜1块、盐1茶匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒5个、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、清水1升。
2、步骤:鱿鱼买回来,先处理一下,把内脏去除,洗净。鱿鱼改刀切小后,用料酒,胡椒粉腌15分钟,姜切片,蒜苗切段,干辣椒切段。
3、煎烤机加入适量清水,水烧开后下入鱿鱼汆汤几分钟,然后控水捞出备用。
4、加入适量植物油,大火烧热油后,下入姜片爆香。再下入干辣椒段,炒出香味。
5、下入鱿鱼,翻炒两下。下入蒜苗,快速翻炒几下。最后加入盐,蚝油,鸡精炒匀即可出锅。
④杂花怎么做花束
1、准备所需工具:剪刀、双面胶、长麻绳或者铁丝若干条、花束包装薄纱织、花束包装厚纸、大丝带蝴蝶结及各种花。
2、用剪刀修剪花枝。
3、将花束包装纸厚纸剪成30厘米长的正方形包住。
4、整理好鲜花底部,用长麻绳或者铁丝固定捆住。
5、用剪刀把花束包装薄纱纸剪成大正方形,边长的一半高于花束最顶部5厘米。
6、把花束包装薄纱纸包住鲜花,整理好薄纱的褶皱。
7、用长麻绳或者二铁丝捆住固定薄纱纸。
8、需要固定黏贴的地方可以用双面胶。
9、在花束外面贴一个大蝴蝶结,就大功告成了。