①秋葵肉末蒸蛋怎么做
1、主料:鸡蛋3个、秋葵50克、牛肉末10克。
2、辅料:盐1克、生抽2克、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油10克、葱花1勺。
3、秋葵放入锅里焯水断生。
4、鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。
5、把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。
6、一点肉末放入炒锅加少许生抽,盐,料酒胡椒粉炒熟备用。
7、炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。
8、倒上蒸鱼豉油。
9、撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。
②龙虾尾怎么做清汤
1、准备小龙虾500克,胡萝卜1段,洋葱半个,蒜头3瓣,西芹1根,盐1勺,白胡椒碎10克,千里香2克。
2、首先将洋葱切片,西芹切片,蒜切片。
3、锅内倒油,放入洋葱,西芹,大蒜煸炒,然后将小龙虾尾洗干净放入锅中。
4、变色后用擀面杖捣碎,锅中加水没过所有食材加入干百里香,白胡椒碎。
5、大火煮开后继续煮到汤色金黄,然后捞出过滤,汤中放入盐即可。
③红薯还可以怎么做吃的
1、红薯圆子
北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。
2、红薯饼
红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味。
3、红薯干
这个好像是有个地方的特产吧,吃过从别人那里集镇上买的地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美啊。
④蒸蛋怎么做更营养
1、主料:鸡蛋300克。调料:盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克。
2、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀;
3、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌;
4、水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆;
5、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去;
6、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸;
7、熟后加酱油和香油,就可以享用了。